- Vistas - 1 gab
- Ķiploki - 4 zobi
- Rozmarīna zari - 3 gabali
- Augu eļļa - 60 mililitri
- Burkāni - 200 grami
- Lēcu sarkans - 200 grami
- Zaļie sīpoli - 15 grami
- Dilles - 15 grami
- Pētersīļi - 15 grami
Vistas vispirms ir jāmazgā un jāizžāvē. Tad berzējiet divus ķiploku krustnagliņus un berzējiet ar tiem cāli. Pievienojiet sāli, piparus, rozmarīnus un ielieciet eļļā cepšanai. Cep 50 minūtes 190 grādos. Uz liela trauka mēs berzējam burkānus, ievieto to dziļā kafijā un sautē augu eļļā apmēram 5 minūtes. Pievienojiet lēcas burkāniem, samaisiet un turiet nelielu uguni vēl 3-4 minūtes. Uzpildiet pot ar verdošu ūdeni (ūdeni vāji sedziet lēcas), samaziniet siltumu un gatavojiet, līdz ūdens pilnīgi iztvaiko. Kad ūdens iztvaiko - pievienojiet sagrieztus zaļumus lēcām, samaisiet un atstājiet pāris minūtes zem vāka. Mēs ņemam šķiņķi no piedurknes un pasniedzam to ar lēcu garšvielām. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4