- Ķirbju biezenis - 300 grami
- vārīta vistas - 300 grami
- krējums - 100 mililitri
- Sviests - 1 šķēle
- šalotes - 1 gab
- ķekars pētersīļos - 1 gab
- Rīvēts siers - 100 grami
- olīveļļa - 3 st. karotes
- sāls, pipari - pēc garšas
Sagatavojiet 300 g ķirbju biezeni. Pievieno 100 ml krējuma, sviestā un 100 g rīvētu sieru, piparus un labi samaisa. Mizu un karbonāde 1 šalotes. Pour 3 ēdamkarotes olīveļļas kastrolis, silda, pievieno sīpolu un apcep vienu minūti. Pievieno 300 g vārītas vistas, vāri un vāri, laiku pa laikam maisot. Pēc 10 vai 20 minūtēm noņemiet no karstuma. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Vistas samaisa ar svaigi sasmalcinātu pētersīļu un ievieto lielā cepšanas traukā. Virs ķirbju slānis un apkaisa ar sieru. Uzliek krāsnī 20 minūtes.
Porcijas: 4