- kazenes - 6 tases
- cukurs - 1/2 tase
- cukurs - 4 vienības. karotes
- citronu sula - 1 st. karote
- citronu, mizu - 1/2 gabali
- Kviešu milti - 2 tases
- sāls - 1/4 tējkarotes
- cepamais pulveris - 1 st. karote
- augu tauki - 1/4 Stikls
- sviests - 4 vienības. karotes
- ola - 1 gab
- piens - 1/2 tase
1. Uzlieciet mizu no pusi citrona. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Bumbiņā sajauciet kazenes, glāzi cukura, citronu sulas un citronu miziņu. Maisot maigi un pēc tam ielieciet tauku cepšanas traukā. 2. Atsevišķā bļodā samaisiet kviešu miltus, sāli, cepamo pulveri un 1 ēdamkarote cukura. Pievienojiet augu taukus un sviestu, sajauciet ar mīklas āķi vai pirkstiem, līdz ir konsistence. 3. Sajauciet pienu un olu atsevišķā traukā. Ielieciet maisījumu miltu masā, samaisiet. Maisījums ir gluds un mitrs. 4. Izklājiet vārītu mīklu pa kaņepju oglēm, veidojot mazus pirkstu gabaliņus. 5. Apkaisiet 2-3 ēdamkarotes cukura uz augšu un cept pagatavotajā krāsnī līdz zeltaini brūnai 30 minūtes. Ļaujiet desertam atdzist līdz istabas temperatūrai un pasniedz ar vaniļas saldējumu.
Porcijas: 8