Nu, kurš nepatīk palutināt aukstā sezonā ar spilgtu un saldu persimmu? Bet ne visi zina, ka hurma ir arī ļoti noderīga oga. Šis raksts stāsta par hurma īpašībām, tās pielietojumu kosmetoloģijā, kā arī par to, kā izvēlēties visgaršīgāko persiku.
Vēlāk rudenī, kad mūsu veikalu plauktos sākas pirmie sals, dienvidu oga izskatās kā hurma. Tas aug tuvējā ārvalstīs - Uzbekistānā, Gruzijā, Krimejā, Azerbaidžānā, Krasnodaras apgabalā, tāpēc jau sen tā netiek uzskatīta par persiku kā eksotisku augļu. Lai gan sākotnējo persimonu dzimtene tiek uzskatīta par Austrumāziju. Tikai 19. gadsimtā šīs ogas kļuva populāras Eiropā un pēc tam Krievijā.
Nu, kas laiku pa laikam pat nepatīk ēst šos saldos, ar nelielu garšas sajūtu, spilgti oranžas ogas? Iespējams, ka daudzi cilvēki apstiprināja savu galvu. Un varbūt visi hurmaļu fani ir dzirdējuši par šo ogu ārkārtas īpašībām. Tātad, kāda ir hurma, kas noder organismam?
Veselības pabalsti
- Vīzijas stiprināšana. Humusu var saukt par vienu no galvenajiem beta-karotīna avotiem (augļu vai dārzeņu oranža krāsa norāda uz tā klātbūtni), kas savukārt ir neaizvietojama jūsu acīm.
- Elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmu uzturēšana. Problēmas ar elpošanu? Vai Jums ir hronisks vai atkārtots bronhīts? Vai jūs smēķējat bieži? Tātad, jūsu organismam hurma ir neaizstājams pārtikas produkts. Attiecībā uz sirds un asinsvadu sistēmu, šeit hronisku priekšrocības ir arī nozīmīgas. Bagātinot sirds muskuļus un asinsvadu sienas ar cukuru un kāliju, hurma stabilizē asinsspiedienu.
- Atbrīvošanās no stresa, liesas un depresijas. Tas viss ir garlaicības garneļu. Visa ķermeņa pārklājums ar magniju, fruktozi, glikozi un citām vielām, šīs burvīgās ogas nodrošina labu garastāvokli un veselumu visu dienu.
- Hurma ir dabiska antiseptiska viela. Kopš seniem laikiem ķīnieši izmantoja hurmaņu ogas apdegumiem, griezumiem un citiem ievainojumiem. Kam piemīt baktericīls īpašums, ogas novērš infekcijas attīstību uz atvērtas brūces un veicina tās ātru dzīšanu. Starp citu, tas pats īpašums, kā arī ar iekaisis kakls, ir iekaisis kakls. Vienu persiku sulu sajauciet ar ūdeni 1: 1 attiecībās, skalojiet kaklu 2-3 reizes dienā, un jūs jutīsieties labāk.
- Urīnceļu sistēmas palīdzība. Magnija un nātrija sāļi veicina nieru un urīnpūšļa "izkraušanu", tādējādi veicinot to normālu darbību.
- "Savelkošs" efekts. Tas, iespējams, ir visslavenākais hurmaļu īpašums. Ar gremošanas sistēmas traucējumiem, kuram ir sāpes kuņģī un vēderā, šis līdzeklis būs labs dabas aizsardzības līdzeklis.
Hurma pielietošana kosmetoloģijā
Hurmaņu noderīgās īpašības nebeidzas ķermeņa iekšējā uzlabošanā. Kosmetoloģijā tas nav ne mazāk noderīgs un populārs.
Šeit ir dažas receptes:
- no izsitumiem un iekaisumiem uz sejas: vienas persimenes gaļa (saberzta maisītājā vai iet caur gaļas mašīnā), sajaukta ar olu dzeltenumu; Uzklāt uz ādas 15-20 minūtes, noskalot;
- no grumbām un citām ādas noguruma pazīmēm: sajauciet persimenus ar olīveļļu vienādās proporcijās, pievienojiet 2-3 pilienus rožu ēteriskās eļļas;
- kad pūtītes un izsitumi uz muguras, pleciem, gurniem uzliek hurma sulu, pievienojot 1-3 pilienus tējas koka ēteriskās eļļas; sāls berzēt problemātiskās jomas 1-2 reizes dienā trīs mēnešus;
- anticiluminal skrubis: persimmonu celulozes sajauc ar jūras sāli, berzē ar aktīvām kustībām zonā, kas ir pakļauta cilindriem.
Turklāt ir daudz gēla duša, krēmi, losjoni ar hurmaņu ogu pievienošanu. Šādi produkti mitrina un atsvaidzina ādu.
Bet maksimālais vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu daudzums ir atrodams augļos, kurus audzē bez mēslojuma un ķīmijas izmantošanas, nogatavojušies spilgtā saulē un nav bojāti pārvadāšanas laikā. Tātad, ko meklēt, izvēloties un pirkt persimmus?
Hurmaņu izvēles noteikumi
Pirmkārt, krāsa. Tas būtu spilgti oranžs, vienots visā augļa virsmā. Ja uz mizas ir tumšas plankumi, izcirtņi vai caurumi, tas norāda uz kaitēkļu noturību nepareizas transportēšanas un uzglabāšanas dēļ. Šādas ogas var būt ne tikai bezjēdzīgas, bet pat bīstamas. Galu galā bojājuma vietas var būt netīrumi, dažādas baktērijas un mikrobi.
Tāpat ir jāpievērš uzmanība daivus un lapas augļa tuvumā. Tiem jābūt nokaltiem, brūniem. Ja lapas joprojām ir zaļas, tas var nozīmēt, ka haizivis tika sagriezts pirms pienācīgā laika, un tādēļ nebija laika, lai savāktu saules gaismu un nepieciešamos vitamīnus.
Attiecībā uz konsistenci, ogām jābūt mīkstas, nedaudz želiski (bet ne ūdeņainas). Ja oga ir stingra - haizivs ir nenobriedis, ūdeņains - nogatavojies vai vairākkārt sasaldēts.
Ir arī vērts atzīmēt, ka hurma ir viena no tām ogām, kas pilnīgi pacieš sals. Saldēšanas procesā garšas īpašības vispār nepasliktina, bet izzūd pārmērīga izturība. Varat iesaldēt vairākus augļus, un pēc dažiem mēnešiem, lūdzu, tos ar sevi un saviem mīļajiem.
Humusu aktīvi izmanto ēdiena gatavošanā. To lieto dažādu desertu sagatavošanā: saldējums, pīrāgi, kūkas un ne tikai.
Ir vērts pievērst uzmanību kontrindikācijām, kas pieejamas hurmaīnos. Nav ieteicams to ēst tiem, kas cieš no cukura diabēta, kā arī cilvēkiem, kuri ir pakļauti aptaukošanās problēmām augsta cukura līmeņa asinīs dēļ.
Persimone ir viena no visvairāk garšīgām un veselīgām ogām, kas mums ir pieejamas aukstā sezonā. Regulāri lietojiet to un nebaidieties no avitaminozes, aukstuma vai gripas.