Cepumu "Šokolāde verdošā ūdenī" multivarkā es ierosinu sagatavot mitru un maigu cepumu "Šokolāde verdošā ūdenī" multivarkā. Cepumu izsniedz ļoti augstu, un to var droši sagriezt četrās kūkās, sviestriņā iecienītam krēmam un izdomāt kūku. Koriandra lapas ir ļoti delikātas, tādēļ ir nepieciešams rūpīgi izgriezt, pretējā gadījumā tās var sagrūt griešanas laikā. Šādu sūkļa kūku nedrīkst iemērc pirms krējuma piemērošanas - tas nekavējoties iznāks no mitra!
Sastāvs:- Cukurs 2 ēd.k.
- Kviešu milti 2 ēd.k.
- Olas vistas 2 gab.
- Soda 1,5 tējk.
- Cepamais pulveris 1,5 tējk.
- Kakao pulveris 6 ēdamk. l
- Piens 1 ēdamkarote.
- Ūdens 1 ēd.k.
- Cukurs, vaniļas 20 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 0,5 ēd.k.
- 1. solis Lai pagatavotu cepumu "Šokolāde verdošā ūdenī", mums ir nepieciešams piens, ūdens, milti, cukurs, vaniļas cukurs, olas, kakao, soda, cepamais pulveris, saulespuķu eļļa.
- 2. solis Pievienojiet olas, cukuru un vaniļas cukuru.
- 3. solis. Noskalojiet visu līdz putu formām (4-5 minūtes ar maisītāju).
- 4. solis. Pievienojiet izsijātus miltus, kakao, cepamo pulveri un soda.
- 5. solis olu maisījumā pievieno pienu un saulespuķu eļļu. Maisīt.
- 6. solis Miltu maisījumu sajauciet ar olām.
- 7. solī. Izgatavotā maisījumā ielej glāzi stāvā verdošā ūdenī un nekavējoties sajauc.
- 8. solis Forma multivarkai - man ir Polaris multivarka, uzklājiet tauku ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi vai vafeļu drupatas.
- 9. solis Cepiet 75 minūtes cepšanas režīmā. Ja režīms ir paredzēts cepšanai 50 minūšu garumā, jums nekavējoties jāsāk programma vēlreiz un beidzas cepums 25 minūtes. Pēc cepšanas cepumu nekavējoties jāizņem no pelējuma.
- 10. solis. Lai viegli noņemtu cepumu no pelējuma, mēs uzliekam tvaika vārīšanas trauku uz augšu un pagriež pelējuma.
- 11. solis Biskvīts tiek izlaists ļoti viegli. Izrādās ļoti garš, mitrs, maigs šokolādes biskvīts!