Kūka bez olām Šis cepums ir neparasts. Mēs esam pieraduši pie tā, ka klasiskajā cepumu recepte sastāv no diezgan daudzām olām, kuras vajadzētu saputot ar cukuru, un pēc tam sajauc ar miltiem. Tā kā šāds produkts ir neķītrs produkts, varat mēģināt pagatavot mīklu saskaņā ar manu recepti. Sponta kūkas bez olām var pasniegt ar tēju, pārkaisa ar cukura pulveri vai no tās pagatavot kūku, griezot kūku horizontāli vairākos slāņos un pārklājot ar krēmu.
Sastāvs:- Cukurs 1 ēd.k.
- Kviešu milti 1 ēdamkarote.
- Soda 1 tējkarote.
- Galda etiķis 1 ēd.k. l
- Piens 300 ml
- Saulespuķu rafinētā eļļa 10 ml
- 1. solis. Lai pagatavotu cepumu, paņemiet jēra ar koncentrētu pienu (300 ml), cukuru, augstākā labuma miltus, augu eļļu (pelējuma eļļošanai), soda un etiķi (lai atbrīvotu no sodas).
- 2. solis. Ielieciet pienu bļodā un pievienojiet cukuru.
- 3. solis Maisot maisījumu, līdz cukurs izšķīst, pievieno soda, dzēstu etiķi un izsijāti milti.
- 4. solis. Mīklas samaisa līdz gludai.
- 5. solis Uzlieciet cepšanas pannu ar augstiem sāniem un ielieciet tajā mīklu.
- 6. solis Cepiet cepumu 180 ° C temperatūrā 30 minūtes, līdz veidojas zeltaini brūnā kārta. Pārbaudiet produkta pieejamību ar koka zobu bakstāmais. Ja sūkļa kūka ir gatava - tas ielīpsies, zobu bakstāmais paliks sausā stāvoklī. Cepot, mēģiniet neatvērt cepeškrāsni pirmajās 10 minūtēs, jo tā var nokļūt no aukstā gaisa plūsmas.