- Ricotta siers - 300 grami (var aizstāt ar tauku biezpienu)
- Spināti - 150 grami
- Olas - 2 gab
- Parmesan - 50 grami
- Canneloni caurules - 6 gab
- Krējums (10%) - 400 grami
Caurules cannelloni vāra 4 minūtes verdošā ūdenī. Nelietojiet sagremot - pretējā gadījumā viņi sadalās, un visi centīgums kļūs nepareizi. Mēs izgatavojam pildījumu mūsu kanēliņiem. Mēs mīcām spinātus un ricotta ar dakšiņu, sajauc ar rīvētu parmezānu un divām rīvētām vārītiem olām. Labi samaisiet. Vārīti kanēliņi tiek iegūti no ūdens un ar tējkarba palīdzību ļoti rūpīgi pildīti ar mūsu pildījumu. Centieties to izdarīt pēc iespējas precīzāk, nesabojājot vai nesabojājot cannelloni. Gabals trausls :) Atkal rūpīgi novietojiet cannelloni cepšanas traukā, ielieciet krējumu, apkaisa ar nelielu Parmesan daudzumu un cepiet 20 minūtes 160 grādos. Mēs izņemam un pasniedzam, dekorējot ar svaigiem augiem. Iedopies apetīte!
Porcijas: 3