Dekoratīvi rīvmaize Krekeri ar svaigiem garšaugiem ir pikanti, svaigi garša un apstādījumu aromāts. Tie ir ideāli piemēroti zupai vai salātiem. Lai gatavotu šādus sausiņus, ir vienkārša, jūs varat izmantot jebkuru pikanto garšaugu. Es izmantoju pētersīļus un dilles. Bet jūs varat pievienot svaigu baziliku, rozmarīnu un pat rukolu. Jūs varat mainīties atkarībā no krekinga apdedzināšanas pakāpes. Ja tie viegli cep, tāpat kā mani, tie kļūs mīksti. Cep tos vairāk, un tie izrādīsies pilnīgi kraukšķīgi.
Sastāvs:- Raugs, svaiga, 15 g
- Ūdens 125 ml
- Sāls papildus 3 šķipsniņu
- Cukurs 1 ēd.k. l
- Kviešu milti 200 g
- Pētersīļi svaigi 15 g
- Svaigais dilles 15 g
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- 1. solis Lai padarītu drupas ar svaigiem garšaugiem, jums būs nepieciešams: kviešu milti, svaigie raugi, ūdens, olīveļļa, sāls, cukurs, pētersīļi un tilles.
- 2. solis Siltā ūdenī izšķīdiniet raugu, cukuru un sāli. Atstājiet 10 minūtes.
- 3. solis. Mazgājiet blenderī apstādījumus.
- 4. solis. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un atšķaidītu raugu.
- 5. solis Pievienojiet miltus un mīciet mīklas. Jums vajadzētu iegūt mīkstu mīklu.
- 6. solis. Tīriet ar olīveļļu un ievietojiet mīklu turpat. Atstājiet to uz 1 stundu.
- 7. solis. Kad mīklas pacelās, iemērciet to ar savām rokām.
- 8. solis. Mīklu ielieciet plānā pankūkā.
- 9. solis. Izgrieziet to mazos kvadrātos, apmēram 1x1 cm.
- 10. solis. Ielieciet kvadrātus uz cepšanas paplātes, kur tos cept. Atstājiet 15 minūtes pacelšanai.
- 11. solis Cep grauzdiņus apmēram 25 minūtes 180-190 ° C temperatūrā.
- Solis 12. Noņemiet gatavus sausiņus no pannas ērtā traukā uzglabāšanai vai pasniegšanai.