Kalšanas pelnu ārstnieciskās īpašības

Kas nosaka kalnu pelnu ārstnieciskās īpašības?
Rowan koks ir koks ar taisnu stumbru līdz 15 metrus augsts. Tas aug visur: mežos, uz bārkstis, pie rezervuāru. Kalnu pelnu miza ir gluda, pelēka krāsā. Jaunie dzinumi nedaudz pubescējoši. Gaileņu ziedēšana maijā - jūnija sākumā, un pašā vasaras beigās vai agrā rudenī, tās filiālēs nogatavojas apaļie spilgti sarkanie augļi ar ārstnieciskām īpašībām. Šīs augu ogas karotīns ir atrodams lielos daudzumos (to sauc arī par provitaminu A, jo cilvēka organismā veidojas vitamīns A no karotīniem). Saskaņā ar karotīnu saturu, kalnu pelnu augļi nav zemāki par burkāniem. No citiem savienojumiem, kuriem ir ārstnieciskas īpašības, ir C, P, K un B grupas vitamīns, organiskās skābes, ēteriskās eļļas, miecvielas un pektīnvielas, kālija, kalcija un magnija sāļi ir atrodami kalnu pelnu oglās. Kādas slimības izmanto kalcinēto pelnu ārstnieciskās īpašības?
Tautas medicīnā rowan augļiem ir diezgan plaša pielietojums. Sakarā ar to dziedinošajām īpašībām, ogas izmanto medicīniskiem nolūkiem, ja ir zems skābes kuņģa sulas, aknu un sirds slimību, arteriālas hipertensijas klātbūtne.

No savākto augļu kalnu pelnu parastā laikā pēc apstrādes saņemt sorbitolu. Šo vielu lieto aterosklerozei, jo sorbīta dziedinošo efektu izraisa, samazinot tauku daudzumu aknās un holesterīnā asinīs. Turklāt sorbitolu izmanto kā cukura aizstājēju pacientiem, kuri cieš no cukura diabēta. Sorbīta vietā cukura diabēta pacientiem var lietot ceptus pelnus.

Kalcija pelnu augļi ir arī efektīvs dziedējošs līdzeklis hipovitaminozes profilaksei lielā vitamīnu, īpaši karotīna un C vitamīna satura dēļ.

Kalnus pelnu ogu dziedinošās īpašības izpaužas arī to diurētiskā un hemostātiskā iedarbībā.

Papildus dziednieciskajai vērtībai, gliemežu ogas ir atradušas lietojumu pārtikas rūpniecībā (vīnu, tinktūru, konditorejas izstrādājumu izgatavošana).

Dzeltenā ziedu novārdzināšanas ārstnieciskās īpašības tiek izmantotas hemoroīdi, ginekoloģiskas slimības un viegla caureju ārstēšanai.

Kalnu pelnu miza un lapas nav saņēmušas tik plašu izplatīšanos kā dziedinošos produktus salīdzinājumā ar šīs augu augļiem, lai gan, piemēram, kalnu pelnu mizā ir daudz tanīnu. Žāvētas un smalki sasmalcinātas lapas ieliek uzglabātos kartupeļus, kas neļauj to sabojāt.

Dmitrijs Parshonoks, īpaši vietnei