Kas dod organismam B vitamīnu?
Lielākā daļa ārstu iesaka saviem pacientiem B vitamīnu. Daudzi ārsti atzīmē, ka produkti, kas satur B vitamīnus, ir labas uztura īpašības, kas ļauj normalizēt gremošanas traktu un optimizēt metabolismu organismā. Jāatzīmē arī fakts, ka ķermenim ir savs vitamīna B piedāvājums.
Šo krājumu veido baktērijas, kas atrodas zarnās, bet parasti tās nepietiek, lai pilnībā darbotos visas sistēmas un orgāni, tādēļ ir ļoti svarīgi papildus patērēt pārtikas produktus, kas satur vitamīna B vitamīnus.
Vitamīnu B. grupa
Jāatzīmē, ka B vitamīnu grupa ir diezgan plaša, un tai ir vairāki elementi, kā arī atsevišķi vitamīni, šeit ir daži no tiem:
- B1 vitamīns - tiamīns, ir nepieciešams metabolismam. Turklāt tas veicina papildu enerģijas avotu attīstību;
- B2 vitamīns - riboflavīns nodrošina mūsu ādas, nervu ceļu un gļotādu veselību;
- B3 vitamīns - nikotīnskābe, normalizē vielmaiņu, uzlabo nervu sistēmu un kuņģa-zarnu trakta darbību;
- B5 vitamīns - pantotenīnskābe, viela, kas piedalās tauku vielmaiņas procesā un labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli;
- vitamīns B6 - piridoksīns, ir nepieciešams kā vielmaiņas katalizators, kas tiek veikts asinīs, smadzeņu šūnās un ādā;
- vitamīns B9 - folskābe, labvēlīga ietekme uz hematopoētisko sistēmu, kas palīdz veikt organismam nozīmīgas bioķīmiskās reakcijas;
- vitamīns B12 - cianokobalamīns, ir nepieciešams normalizēt nervu sistēmas pareizu darbību;
- inositols ir īpaša viela, kurai ir anti-sklerozes iedarbība un kas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas, kuņģa un zarnu stāvokli.
Tomēr, lai izjustu šo vielu ārstniecisko iedarbību, nav pietiekami vienkārši zināt, kurš no produktiem satur B vitamīnu, jums ir nepieciešams daudzveidot diētu uz šo produktu rēķina, lai nepārslogotu ķermeni ar šo vitamīnu.
Kādi pārtikas produkti satur B vitamīnu?
Produkti, kas satur B grupas vitamīnus, ir sadalīti vairākās grupās - saskaņā ar noteiktu vitamīnu šķirnes klātbūtnes principu. Parasti katrs produkts ir vienas šķirnes avots:
- B1 vitamīns ir atrodams: miežos, kartupeļos, sparģeļos, pupās, aknās, kukurūzas graudos, raugās, rupjās maizes, klijas, riekstu;
- B2 vitamīns ir atrodams: tomāti, svaigie zirņi, kāposti, āboli, liellopu gaļa, alus raugs, rāceņi, olas;
- B3 vitamīns ir atrodams: fermentēti piena produkti, raugs, gaļa, kukurūza, sojas, kvieši, sēnes;
- B5 vitamīnu var atrast: zaļās augu daļas, zemesrieksti, olu dzeltenumi, biezputras, kas vārītas no nedalītā graudaugiem;
- nelielā daudzumā B6 vitamīns ir atrodams: gaļā, lielākajā daļā dārzeņu produktu, zivju;
- B12 vitamīns bieži atrodams pārtikā ar B9 vitamīnu: rauga, olu, sojas, salātu, liellopa gaļas aknu, sīpolu, melones, apelsīnu.
Dabā ir arī universāli izstrādājumi, kas satur vairākus B vitamīnu tipus. Tie ir šādi produkti: kartupeļi, raugs (ieskaitot alu), siers, olas, dzīvnieku aknas, daži maizes veidi, vairāki skābie piena produkti, rieksti.
Tagad, zinot, kādi produkti satur šādu noderīgu B vitamīnu, varat izveidot daudzveidīgu, pilnīgu un pareizu ēdienkarti. Ja organismā trūkst B vitamīnu, tā vietā, lai dotos uz diētu, pietiek izvēlēties un sākt patērēt iecienītāko produktu, kurā ir šis vitamīns, un tad jūs kļūsiet daudz enerģisks, veselīgāks un izturīgāks pret dažādām slimībām.