Pankūkas no kabačītes

Mēs ļoti smalki sagriež zaļumus. Skvošs mēs berzējam uz mazas režģa, mēs izplatījām bļodā. Sastāvs:

• Kabači - 800 grami
• Olas - 2 gab
• Milti - 10 st. karotes
• Sāls, pipari, zaļumi - - pēc garšas
• Augu eļļa - 50 grami

Instrukcijas

Mēs ļoti smalki sagriež zaļumus. Skvošs mēs berzējam uz mazas režģa, mēs izplatījām bļodā. Ja cukini bija ļoti sulīgi, tad atdalītā sulu iztukšo, atstājot tikai mīkstumu. Pievienojiet olas ar cukini, samaisiet. Pievienojiet zaļumus maisījumam. Pievienojiet miltus, sāli, piparus un labi samaisiet. Cepšanas traukā mēs sasildām augu eļļu. Paplāciet cepamās cepamās cepamās pannas, apcepiet apmēram 5 minūtes. Pagrieziet un apcepiet vēl 4-5 minūtes, līdz tas ir gatavs. Gatavs!

Porcijas: 3-4