Un atkal kartupeļi, un atkal jauna veidā. Ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens no pieejamajiem produktiem, kas pagatavots uz ilgu laiku un gandrīz visiem patīk. Kvalitatīvi kartupeļu nūjiņām ir atšķirīga pikanto magoņu garša. Ir labi kalpot šādiem spieķi ar skābo krējumu vai sēņu mērci. Un, ja pēc brokastīm vai pusdienām paliek nedaudz nūjas, tās var pagatavot augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Tas ir arī ļoti garšīgs.
Sastāvs:- Kartupeļi 500 g
- Olas vistas 2 gab.
- Kviešu milti 150 g
- Magones 30 g
- Sāls 5 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 30 ml
- 1. solis Lai sagatavotu kartupeļu spieķi ar magoņu sēklām, mums vajag kartupeļus, miltus, magones, olas, sāli.
- 2. solis Vāra kartupeļus sālītā ūdenī, līdz tie tiek pagatavoti. Iztukšojiet ūdeni.
- 3. solis. Pievienojiet kartupeļiem magones un rūpīgi mīciet visu.
- 4. solis kartupeļu-magoņu maisījumā, lai sajauktu olas.
- 5. solis Pievienojiet miltus, sāli un mīciet mīklas.
- 6. Putekļainā dēļa veidā izveidojiet mīklas sloksni un noņemiet mazus gabaliņus no tā.
- 7. solis No gabaliņiem veido spieķi.
- 8. solis. Vāra vārstus 2-3 minūtes sāls verdošā ūdenī. Izvēlies trokšņainu.
- 9. solis Karstie spieķi ar augu eļļu.