- Laša zaļais lasis, can - 1 gab
- Lavāga plāns - 1 gab
- Bulgāru pipari - 1 gab
- Svaigs gurķis - 1 gab
- Krējuma siers - 2 gab
- Zaļā - pēc garšas
1. Labi mazgājiet zaļumus, mizojiet un nosusiniet. Smalki sagrieziet. Silda sieru siltā traukā. Sajauciet rīvētu sieru un sasmalcinātu zaļumu. 2. Izdaliet pīta maizi un pārklājiet ar lavāgu. 3. Noslaucīt un nosusināt gurķus un piparus. Gurķi sagriež plānās sloksnēs. Noņem piparu pamatu un sagriež plānās sloksnēs. Pitas virsū novietojiet gurķu sloksnes pa visu pitas garumu un novietojiet rozā laša gabaliņus blakus. Vienu kārtu iesaiņojiet gurķus un pītas maizes gabalus. 4. Izveidojiet nākamo slāni. Mēs ieliekam bulgāru piparu salmus un atkal šķēles rozā laša. Atkārtoti iesaiņojiet pīta maizi, lai slēgtu piparus un zivis. 5. Mainiet visus slāņus, līdz beidzas gurķi, pipari un zivju gabali. Mēs iesaiņojam pitu stūres ratos. Tagad veltnim jābūt ietvertam celofāna lentē. Divas stundas, ielieciet ruļļu ledusskapī tā, lai tā būtu piesūcināta. Pirms pasniegšanas ņemiet ruļļus no ledusskapja. Sagrieziet porcijās un ievietojiet tos traukā. Garnējiet ar apstādījumiem. Uzkodas izrādījās ārkārtas.
Porcijas: 12