Jeruzālemes artišoki ar burkāniem

Salātu sastāvdaļas no Jeruzalemes artišokiem ar burkāniem: faktiski Jeruzaleme artišoki un burkāni, un Sastāvdaļas:

• Jeruzāleme artišoks - 4 gab
• Burkāns - 2 gab
• Gurķis - 2 gabali
• Olīveļļa - pēc garšas
• Konservēti zirņi - 100 grami

Instrukcijas

Sastāvdaļas salātu pagatavošanai no Jeruzālemes artišokiem ar burkāniem: faktiski Jeruzaleme artišoki un burkāni, kā arī gurķi un konservēti zirņi. Mēs tīrām tomātus un burkānus no mizas. Ja gurķi ir veci, tad arī viņu āda tiek sagriezta. Mēs berzam mizotiem artišokiem, burkāniem un gurķiem uz dārzeņu vai šķīvja, kā jums patīk. Es to berzēju mazās brusochki. Salātu bļodiņā samaisiet gurķus, burkānus un topinambūru. Tur arī pievieno zaļie konservēti zirņi. Mēs piepildām ar olīveļļu vai skābo krējumu. Maisiet - un tas viss ir, gatavs ar Jeruzaleme artišoku ar burkāniem!

Porcijas: 3