Salāti un deserts Salāti no burkāniem un plūmēm ar valriekstiem un skābo krējumu. Tas ir garšīgi un vitamīnu salāti, kuru garša tieši atkarīga no izmantotajiem burkāniem. Jums ir vajadzīgi spilgti, sulīgi un saldie burkāni, parasti tie ir burkānu šķirnes ar tukšu galu, tie ir sāpīgāki. Ja žāvētas plūmes ir cietas, tad to vajadzētu iemērc karstā ūdenī, līdz tā kļūst mīkstāka. Izgrieziet "stingras" plūmes, kas jums vajadzīgas pēc iespējas plānākas. Šī delicious salātu pasta versija ir pievienota augu eļļa (vēlams bez smaržas) un neliels daudzums citronu sulas. Jūs varat pasniegt salātus bez gredzena, vienkārši samaisiet salātus un pasniedziet skaistu salātu traukā!
Sastāvs:- Burkāni 120g
- Skābs krējums 130 g
- Valrieksts 40 g
- Plūmes 100 g
- Cukurs 40 g
- 1. solis Sagatavo pārtikas produktus: mizoti burkāni, mazgātas žāvētas plūmes, cukurs, skābs krējums, valrieksti.
- 2. solis. Burkānus sagriež uz lielas trauka, plūmes sagriež sloksnēs.
- 3. solis. Pievienojiet krējumu ar cukuru.
- 4. solis Valriekstus mazliet apcep sausā traukā, sasmalcina.
- 5. solis Izmantojot molding gredzenu, ielieciet salātu slāņus - burkānus, skābo krējumu, plūmes, riekstus. Atkārtojiet atkārtojumu.
- 6. solis Uzmanīgi noņemiet gredzenu un nekavējoties pasniedziet salātus uz galda.