- Liellopu gaļa - 600 grami
- Sīpoli - 2 gabali
- Bulgāru pipari - 1 gab
- Tomātu pastā - 3 vienības. karotes
- Skāba krējums - 2 vienības. karotes
- Milti - 1 Art. karote
- Burkāns - 1 gab
- Ūdens - 1 glāze
- Zaļie - 50 grami
- Sāls - 1 Pēc garšas
- Pepper - 1 Pēc garšas
- Garšvielas - 1 Pēc garšas
- Augu eļļa - 50 mililitri
1. Gaļu noskalot ar tekoša ūdens. Izgriezt kubiņos. Ieslēdziet režīmu "Cepšana", laiks ir 30 minūtes. Ļaujiet eļļai sildīt, pēc tam apcepiet gaļu visās pusēs 20 minūtes. 2. Nogrieziet sīpolus, papriku mizojiet no graudiem. Sagriež dārzeņus kubiņos. Pievienot gaļai. Viss kopā cep. 3. Burkānus notīra, berzē uz liela trauka. Cepiet kopā ar gaļu un dārzeņiem. 4. Sagatavojiet mērci: sajauciet ūdeni ar skābo krējumu, tomātu pastas un miltu. Mēs viss labi sajaucam ar vēdekli. 5. Uzpildiet maisījumu ar gaļu un dārzeņiem. Ieslēdziet režīmu "Quenching", laiks ir 1,5 stundas. 6. Kad izklausās signāls, pievienojiet smalki sakapātus zaļumus. Mēs aizveram vāku un ļaujam traukam nomierināties vēl 15 minūtes, iemērc aromātus. 7. Trauks ir gatavs! Tas ir labs ar griķi vai citu putra. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4