- vārīti kartupeļi - 200 grami
- vārīti burkāni - 300 grami
- šampinjoni - 200 grami
- zaļie sīpoli - 100 grami
- ķiploku dill - 1 grams
- vārītas olas - 3 gab
- vārīta desa vai šķiņķis - 200 grami
- augu eļļa - 2 vienības. karotes
- majonēze - pēc garšas
Salātu sagatavošana no burkāniem un sīpoliem: sagrieziet sēnes un apcepiet augu eļļā 5 minūtes. Pievienojiet sasmalcināto sīpolu un apcepiet vēl 2 minūtes. Ļauj atdzist. Ielieciet vārītos kartupeļus uz ēdiena, piešķirot tam burkānu formu. Tad ielieciet sēņu slāni ar sīpolu un sasmalcinātu desu slāni. Pārklāj ar majonēzi. Uzlieciet sasmalcinātu olu slāni un atkrieziet majonēzi. Apberiet to ar smalki sarīvētu burkānu. Pārklājiet salātus ar burkāniem un sēnēm ar tīru celofāna maisu un veidojiet burkānus. Izdaiet burkānu salātus ar dillēm un ielieciet ledusskapī 2 stundas pirms pasniegšanas.
Porcijas: 4