Gem no viburnum

Mēs uzņemam pusi kilogramus viburnum, mēs to iztīrītu no kātiem, atkritumiem un ievietojām šķidrumā, pieci. Sastāvdaļas:

• Kalina ar sukām - 1,5 kilogrami
• Ķirbis - 1,5 Kilograms
• Cukurs - 2,2 kilogrami

Instrukcijas

Mēs uzņemam pusi kilogramu viburnum, mēs to notīra no pedāļiem, atkritumiem un ievietojam šķidrumu, piecas minūtes mēs to turam virs tvaika. Karstas ogas mēs izrotājām caur sietu pannā vai emaljētus traukus. Ķirbju sagriež kubiņos, ievieto citā pannā, pievieno nelielu daudzumu ūdens un vāra 5 minūtes, lai ķirbis būtu mīksts un tāpat kā šķēlītes, kas noslīpēts caur sietu. Šie šķidrumi ir iegūti šeit. Nākošie maisījumi maigi ķirbju un viburnum. Izlej cukuru un uzvāra. Tad gatavo zemu siltumu apmēram 40 minūtes. Ja jūs saņemat šķidrumu, tad gatavojiet ilgāk. Ievietojiet karstu vārīti sterilizētos burkās.

Porcijas: 3-4