Bufetes galda karaliene
Šāds cienījamais statuss jau sen un pelnīti saņēma sālītu lasu - zivju, kas tik bagāta ar omega-3 polinepiesātināto taukskābju, ka tikai viena trešdaļa no dienas normām satur tikai 100 gramus to produkta. Piridoksīns, kas ir ieguvis reputāciju pret anti-PMS vitamīnu, ir lielāks lašu nekā citur. Parasti, ja vidusmēra sieviete pēkšņi iepriecina ar dziļjūras zivīm mīlestību, tad viņas skaistums pārsniegs vidējo! Mati kļūst biezāki, āda ir tīrāka, sirds un nervu sistēma ir veselīgāka. Tomēr, jaungada laikā ir ierasts koncentrēties nevis uz trauku "veselīgo" potenciālu, bet gan uz tā garšu. No šī viedokļa pikanto saldo sāls (laša) un saldās rūgtuma (greipfrūtu) kombinācija nav vienāda! Eksperti saka, ka, izbaudot šo salātu, ķīmiskās vielas atšķiras no tā, ko ķermeņa ražo ar ķērpēm un skūpstiem.
Asorti gaļa
Vai nav kaut kas īpašs par liellopu gaļu? Jūs vienkārši nezināt, kā to pagatavot! Pirmkārt, galvenais "īpašais" liellopu gaļai ir augsts enerģijas potenciāls: ēdot steiku ar asinīm, cilvēks sajūt izturību, kas ir divas reizes augstāka nekā pēc tāda paša apjoma cūkgaļas vai vistas. Otrkārt, dzelzs un cinka "nāk no" liellopu gaļas tiek sagremoti vairākas reizes labāk nekā viņu dārzeņu kolēģiem. Visbeidzot, linoleīnskābe, kas ir daudz liellopu gaļas un teļa gaļas, normalizē svarīgu asinskaitli, stimulē imūnsistēmu un daudzkārt samazina ļaundabīgo audzēju risku organismā. Ja mēs runājam par ēdiena traukiem, izsmalcinātais liellopu un teļa gaļas kombinācija, ko pienācīgi uzsver spirts un krēms krēms, var radīt neticamas sajūtas pat starp visvairāk pieredzējušajiem ēdniekiem. Tas ir garšīgs un svarīgs ēst brīvdienām - tas ir tas, ko domā par diētu.
Riska iemesls
Ir saprātīgi ļaut, lai jūsu piedzīvojumu sākums pārspīlētu piesardzību, lai tikai baudītu šampanieša triumfējošo garšu! (Starp citu, gardēžiem, kuriem barības kvalitāte nav tik svarīga kā dzēriena kvalitāte, ieteicams noskalot brilles ar destilētu ūdeni, lai pasargātu sevi no svešķermeņiem.) Tā kā lielisks aperitīvs, šampūns ar smalku aromātu un garšu labi pielāgina gremošanas sistēmu. Dzirkstošā vīna antioksidējošās īpašības palīdz ķermenim tikt galā ar stresa ietekmi - pasargā sirdi un asinsvadus. Raugs, kas ievests izejvielā pirms tā kļūst par cēlu dzērienu, bagātina to ar A vitamīnu un bioloģiski aktīvām vielām. Romantiskais Fleurs, kas dod desertu svaigus augļus, tonēti ar izsmalcinātu šampanieša garšu - nekas, salīdzinot ar ķermeņa priekšrocībām: izrādās, ka alkohols trīs reizes palielina ogu un augļu antioksidatīvo spēku! Turklāt šis maisījums ir cieši saistīts ar mums brīvdienās, tādēļ valeologisti (veselības aprūpes speciālisti) pat iesaka pamperēt sevi ar desertiem, kuru pamatā ir vīns un ogas, dienās, kad garastāvoklis ir daudz vēlams.
Krēmveida prieks
Ja līdz šim domājāt, ka saldējums ir kaitīgs jūsu veselībai, tas nozīmē, ka ir pienācis laiks pārsteidzošiem atklājumiem! Ir pierādīts, ka ledus cepšana palīdz ražot serotonīnu - vielu, kas ir atbildīga par izturību pret stresu un optimismu. Amerikāņu zinātniekiem izdevās novērtēt "laimes līmeni" starp saldējuma fani un tiem, kuri izvēlas citus desertus - vispirms tas bija augstāks. Un vācu ārsti ir atklājuši, ka labāk ir pacelt zāles nekā saldējums! Fakts ir tāds, ka saldētais krēms satur dabisko trankvilizatoru L-triptofānu, kas neitralizē negatīvās emocijas. Tas ļauj jums izmantot aukstu desertu kā visgudrāko pasaules miega tablešu veidā! Bet ir speciālisti, kuri vēl vairāk nopietni pieprasa saldējumu - tie ir ginekologi. Fakts ir tāds, ka piena olbaltumvielu un tauku kombinācija normalizē menstruālo ciklu - dažreiz vien tas ir pietiekami, lai sāktu ilgi gaidīto grūtniecību. Bezrūpīga un nepamatota prieka sajūta, ko mēs piedzīvojam, baudot pildījumu vai saldējumu, ir saistīta ar bērnības atmiņām, kad saldējums bija pilnīgas laimes iemiesojums. Jaunā gada kūka vai deserta neatņemama sastāvdaļa padarīsim saldējumu garantējamu, lai pastiprinātu svētku pozitīvo attieksmi un sajūtu!