Jums būs nepieciešams:
500 g jēra vai 400 g cūkas
2 ēd.k. karotes ar taukiem
6-8 kartupeļu bumbuļi
2 burkānu saknes
1 pētersīļu saknes
2 sīpoli
2 ēd.k. šaukštu tomātu pastas
1 ēd.k. karote kviešu miltu
sāls, melnie pipari
daži zirņi no melnajiem pipariem
lauru lapa
pētersīļu zaļumi.
Sagatavošanas metode:
- no cūkgaļas krūts gabaliņiem sasmalciniet gabaliņus, apkaisa ar sāli un pipariem, apcepiet karsti cepeškrāsnī ar sviestu;
- tomātus samaisiet dažas minūtes;
- Cepiet trauku cepšanas traukā, pievieno buljonu, tomātus un vāra uz 40 minūtēm;
- Pievienojiet miltus, zaļumus, kartupeļu kubiņus, piparus, lauru lapas, sāli un nogādājiet gatavībā.