- Sausais raugs - 12-15 grami
- verdošs ūdens - 1 glāze
- piens - 1 stikls (ar viršanas temperatūru)
- cukurs - 2 vienības. karotes
- augu eļļa - 2 Art. karotes
- ola - 1 gab
- sāls - 1 tējkarote
- milti - 5,5-6,5 tases
- cukura pulveris - 1 Art. karote
- ūdens - 0,25 tējkarotes (glazūra)
- pārtikas krāsviela - 1 piliens (sarkana)
1. Lielā traukā izšķīdiniet raugu karstā ūdenī ar cukuru. Pievieno pienu, sviestu, olu, sāli un 4 tases miltu. Beat ar maisītāju vismaz 3 minūtes, līdz mīkla kļūst viendabīga. 2. Pakāpeniski pievieno vēl 1,5-2 tases miltu. Mīklai nav jābūt pietiekami stāvai un lipīgai. 3. Mīklu sajauciet uz galda vismaz 5-8 minūtes, līdz tā kļūst elastīga. Ielieciet rīvētu trauku, pagrieziet vienu reizi, lai virsējais arī kļūtu taukains. Ļaujiet nostāvēt 1 stundu siltumā. 4. Notīriet mīklu, sadaliet to 16 daļās. No katras daļas maisiet zaķa, jēra vai vistas siluetu. Nebaidieties improvizēt - neļaujiet zaķu ausīm būt garām, jērs nepaliek, bet meloj, un vistas pievieno vistu tieši ķermenim. Pēc cepšanas jūs krāsosiet informāciju ar glazūru. 5. Ielieciet izveidotos maizes gabalus uz tauku padeves. Cepiet 200 grādu temperatūrā 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai. Uzmanīgi noņemiet no pannas un atdzesējiet. 6. Noskalojiet ūdens, pulvera un krāsas pārklājumu. Izmantojiet suku, lai piestiprinātu ūsus, acis, deguna zles, krāsu knābi, atzīmētu spārnu utt. Ļaujiet glazūrai sasalst. Gatavs!
Porcijas: 8