Porcijas: 10-12
Sastāvs:
- milti - 7-8 glāzes
- olas - 5 gab
- raugs - 70-75 grami
- piens - 2 tases
- cukurs - 2 tases
- Sviests - 300 grami
- degvīns - 1 st. karote
- Saulespuķu eļļa - 3 vienības. karotes
- sāls - 1 tējkarote
- rozīnes - 50-70 grami
- Vaniļas cukurs - 2 gabali (paciņas)
- tauka cūkgaļa - 1 st. karote
- piens - 3 vienības. karotes (par karotēm)
- cukurs - 1 st. karote
- proteīns - 2 gabali (glazūra)
- pulverveida cukurs - 2,5-3 brilles (glazūra)
Lush paska
Kā pagatavot laimīgus Lieldienas:
- Maisojiet raugu, atšķaidiet tos ar karstu pelnu un cukuru. Novietojiet siltā vietā, līdz jūs nonākat brīdi, lai tos apvienotu ar testu.
- Atdaliet 2 vāveres, ielieciet tos un ledusskapi - izskatās, ka tie padarīs virsu apledojumu. Atlikušos dzeltenumus un olas apmaisot ar cukuru un saberz līdz sulīgas putas.
- Ievērojamā kastē sajauciet olas, siltu pienu, izkausētu sviestu un cūkas taukus (jūs nevarat pievienot tos ļoti karsti!). Visu sastāvdaļu sajauciet.
- Mēs pievienojam augu eļļu, rozīnēm, vaniļu, sāli, degvīnu. Mēs izlejam radu, kas nāca klajā. Viss labi mēs berzējam. Ja jūs darāt visu labi, masa būs patīkami silta.
- Porcijās pievienojiet miltus masai, gandrīz viss. Mīklai jābūt biezākai nekā pankūkas, bet ne stāvā! Tas izskatās ļoti elastīgs. Mēs ieliekam mīklu siltuma spēlē 3-4 stundas. Mēs pārliecināmies, ka tas nenokļūst, mēs to nokaujam pēc nepieciešamības ar karoti.
- Mēs sagatavojam formas, uzklājam tās, pārklāj ar pergamentu. Aizpildiet veidlapas ar testu pusi no veidlapas. Cep 40 minūtes 180-190 grādu temperatūrā.
- Mēs pārspējam glazūru, mēs joprojām dekorējam ar to kūstošās karstās virsmas un konditorejas pulveri. Lieldienas izrādās pārsteidzoši garšīgi un lieliski. Mīza ir viegla un smarža - tikai brīnums!
Lasīt arī: