Faktu skaits 1
Ķermenis tērē enerģiju bez pieturas. Elpošana, apgrozība, gremošana ... Mēs tērējam līdz 1200-1500 kalorijām dienā (vīrieši - apmēram 59 kcal stundā, sievietes - 54 kcal stundā). Kad mēs sākam pārvietoties, enerģijas nepieciešamība automātiski palielinās.
2. fakts
Zaudēt svaru palēnina vielmaiņu. Ir zināms liels skaits gadījumu, kad cilvēki, kuri veiksmīgi zaudējuši svaru uz cietā diēta, vienkārši nevarēja atgriezties normālā uzturā un sāka atgūt burtiski no visa un ar lielu ātrumu. Taču tas ir tas: ja jūs pastāvīgi samazinat ikdienas kaloriju vērtību, kādā brīdī ķermenis skar tikai bremzes - pašaizsardzības instinkts liks jums lolot, nevis tērēt katru kaloriju, kuru saņemat. Visu sistēmu darbs būs ierobežots: impulss un elpošana kļūs retāk, ķermeņa temperatūra samazināsies, grūti pat domāt par seksu - visi nepietiekošie spēki turpinās veidot stratēģiskas rezerves izdzīvošanai "izsalkušos" laikos. Tāpēc zem "iztikas minimuma" 1200-1500 kcal, vienkārši nav jēgas iet uz leju. Pat ar lēnu (visprecīzāko) svara zudumu vielmaiņa tiek samazināta par 10-20%.
Fakts Nr. 3
Kopējais metabolisms ir aktīvāks nekā liesās vielas. Iespējams, daudzi to pārsteigs, jo tiek plaši uzskatīts, ka cilvēki nespēs zaudēt svaru, jo viņiem ir tāds pats lēns un smagnīgs metabolisms kā viņiem pašiem. Tomēr, jo smagāks un lielāks ir ķermenis, jo lielāka enerģija ir nepieciešama, lai uzturētu vitālās funkcijas un aktīvāku vielmaiņu. Piemēram, ar intensīvu pastaigāšanu, persona, kas sver 60 kg, tērē 210 kcal stundā, kas sver 75 kg, -270 kcal un 100 kg svars 350 kcal. Tāpēc ir svarīgi atcerēties un saprast, ka, tā kā svars samazinās, arī ķermeņa enerģijas nepieciešamība samazinās. Un, ja jūs esat uz "plato", iespējams, ir jēga pārskatīt diētu un ikdienas kaloriju saturu attiecībā uz jaunām enerģijas vajadzībām: mīnus 10 kg = mīnus 110 kcal dienā.
Fakts Nr. 4
Dzeramā pārtika veicina vielmaiņu. Vairākas mazas maltītes palīdz uzturēt nedaudz palielinātu vielmaiņu. Gremošana prasa arī enerģiju, un tās patēriņš pēc ēdienreizēm dabiski palielinās. Šis efekts ilgst no 3 līdz 12 (!) Stundām atkarībā no pārtikas sastāva. Visvairāk enerģijas (un laiks) tiek tērēta olbaltumvielu (tas atrodams gaļā, mājputnīs, zivīs un piena produktos) - līdz 20% no saņemtajām kalorijām. Ogļhidrātu apstrādei ir nepieciešama 5-10% no tām iegūtās enerģijas. Visvairāk "energoietilpīgi" ir neapstrādāti dārzeņi un nedaudz zemas kvalitātes graudaugi. Taču tauku asimilācija patērē tikai 3-5% no tajās esošās enerģijas.
Fakts Nr. 5
Tabletes "metabolismam" nepastāv. Parasti fantastiska ietekme uz zaļās tējas, čili vai kafijas ekstraktu metabolismu bieži tiek teikta, it īpaši reklāma. Jā, uzskaitītie produkti patiešām var paātrināt apmaiņas procesu, taču nav jēgas paļauties uz šo efektu. Turklāt, ja to ir daudz un pastāvīgi, tad burvju efekts samazinās. Bez izmaiņām uzturā un kustībā, bez jūsu aktīvas līdzdalības, vielmaiņa pati par sevi nesasniegs jūsu papildu mārciņas. Bet ir vērts uzskatīt, ka, piemēram, dažas psihotropās zāles un antidepresanti palēnina vielmaiņu, un nikotīns to paātrina. Daļa no tā ir liekā svara problēma bijušajos smēķētājos. 10-15 cigaretes dienā palielina enerģijas patēriņu par aptuveni 10% (100-130 kcal). Tādēļ pēc atmest smēķēšanu, jums vajadzētu samazināt parasto diētu par tādu pašu summu. 100-130 kcal ir maza burka salda jogurta vai šokolādes konfektes ...
Fakts Nr. 6
Jebkura fiziskā aktivitāte paātrina vielmaiņu. Tikai liela daļa no enerģijas enerģijas stāvoklī atpūst muskuļu audos. Tāpēc aktīva kustība svara zudumā ir nepieciešama ne tikai, lai "sadedzinātu" kalorijas, bet arī lai izveidotu muskuļu masu. Nelielas izmaiņas dzīvesveidā vieglāk radīs vairāk enerģijas, nekā periodiskās sacensības, fitnesa klubā. 10-15 minūtes labas slodzes, vairākas reizes dienā, saglabā muskuļu tonusu un tādējādi aktivizē vielmaiņu. No šī viedokļa būtiska nozīme nav, spēks ir treniņš vai aerobisms, darbs dājā vai garos pastaigos.
Fakts Nr. 7
Gadu gaitā vielmaiņas procesi palēninās. No 20 gadu vecuma ik pēc 10 gadiem mūsu metabolisms tiek samazināts par 2-3%. Pirmkārt, strauja izaugsme ir pabeigta. Otrkārt, un it īpaši tas attiecas uz sievietēm, kustīgo aktivitāte ar gadiem samazinās un līdz ar to tiek zaudēta muskuļu masa. Precīzāk, diemžēl ne tikai zaudēja, bet arī nomainīja taukus. Tāpēc ir svarīgi, lai nebeidzas dzīvē! Jebkurš motora aktivitātes pieaugums paātrinās vielmaiņu vismaz par 20%. Kā norāda zinātnieki, trešais faktors ir tas, ka gadu gaitā daudziem cilvēkiem samazinās dažu iekšējo orgānu šūnu masa - sirds, aknas, naktis utt., Un līdz ar to samazinās nepieciešamība pēc enerģijas.
8. fakts
Hormonālie traucējumi ietekmē vielmaiņu, bet tas nav spriedums. Saskaņā ar statistiku 98% gadījumu liekā svara nav saistīta ar hormonālajām patoloģijām. Un pat atlikušo 2% svara kontrole ir iespējama. Pirmkārt, vielmaiņa ietekmē vairogdziedzera hormonus. Bet ar problēmām šajā jomā mūsdienu endokrinoloģija veiksmīgi tiek galā. Seksuālie hormoni ir saistīti ar ar vecumu saistītu metabolisma samazināšanos. Un, lai gan šie apstākļi daļēji izskaidro papildu mārciņu izskatu, tie nekādā ziņā neizslēdz viņu atbrīvošanu, izmantojot racionālu uzturu, kustību, labu psiholoģisko attieksmi.
Fakts Nr. 9
Apstrādes procesu ātrums palielina smiekli. To apstiprina pētījumi metabolisma kamerā - tas mēra siltuma daudzumu, ko cilvēka organisms ražo, un tādējādi tiek aprēķināta vielmaiņas intensitāte. Tātad ēdieni, kas atbilst enerģijas vajadzībām, stunda aktīvai kustībai un 10-15 minūtes smiekli dienā - viss, kas nepieciešams aktīvam metabolismam un veiksmīgam svara zudumam.