Deserti un konditorejas izstrādājumi līdz 8. martam

Deserti ir neatņemama brīvdienu sastāvdaļa, it īpaši, ja tas ir 8. marts, jo sievietes joprojām ir saldas. Šajā dienā es gribu sevi paskaidrot ar kaut ko īpašu. Tāpēc esam sagatavojuši vairākas receptes, kas padarīs to patiesi garšīgu, sievišķīgu, vieglu un patīkamu.

No mūsu mazā receptes saraksta jūs varat izvēlēties desertu vai izveidot gaisa kūku. Abi ir ļoti garšīgi un vissvarīgāk vienkārši.

Deserti 8. martam

Tā kā mēs gatavojam desertus līdz 8. martam, tiem vajadzētu būt skaisti, viegli un ļoti garšīgi. Parastā kūka ir pārāk garlaicīga. No lielā oriģinālo desertu skaita izvēlējāmies labāko. Mēs ceram, ka jums tāpat patīk.

Želeja no baltā vīna ar avenēm

Tas ir ļoti smaržīgs deserts, kas uzvarēs tavu sirdi no pirmās karotes. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami vienkārši produkti, no kuriem jūs saņemsiet grūtu trauku.

Sastāvs:

• Viena balta vīna pudele
• Trīs simti gramu svaigu vai saldētu aveni
• Viens vaniļas pāksts
• Želatīna iepakošana
• Viens glāzes cukura (250 g)
• Krēms pudelē

Sāksim gatavot:

1. Ielieciet avenes bļodā. Ja tas ir sasaldēts, iepriekš atkausēts. Aizpildiet ar balto vīnu un atstājiet 20 minūtes. Pēc tam maigi izteikt. Aveņu atsevišķā traukā, un izlejiet vīnu kastē un ielieciet uguni. Pievieno vaniļu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet no karstuma.

2. Kamēr vīns atdziest, iemērc želatīnu 5 minūtes aukstā ūdenī. Šajā daļā jums būs pietiekami 6 lapas.

3. No vīna noņemiet vīnu un atkārtoti sasildiet to, tikai pievienojot cukuru. Lai noņemtu pēcgaršu alkoholu, vāra vīnu apmēram trīs minūtes. Ja vēlaties panākt rūgto garšu desertā, neuzvelciet līdz vārīšanās temperatūrai, bet tikai siltumu.

4. Trešais sauss vīns ielej želatīnu un sajauc. Tam jābūt izšķīdinātam. Tad sajauciet to ar pārējo vīnu.
5. Sagatavojiet veidlapas. Izklājiet šajās avenēs un ielieciet vīna un želatīna maisījumu. Uzgaidiet, līdz tie ir pilnībā atdzesēti un novietoti ledusskapī naktī.
6. Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt ar putukrējumu.

Deserta, kas izgatavota no vaniļas un šokolādes

Gaisa deserts ar ļoti spilgtu šokolādes garšu. Jums noteikti tas patiks, jo tas var būt labāks nekā perfekta šokolādes un vaniļas kombinācija.

Sastāvs:

• Želatīna iepakojums
• Divi glāzes piena
• Ceturksnis biezpienam
• 400 g skābo krējumu
• Glāze cukura
• Divas ēdamkarotes vaniļas cukura
• Divas ēdamkarotes kakao

Sagatavošana:

1. Pirmā lieta, kas jums jāaizpilda ar želatīnu ar pienu. Tas ir jāatstāj, jo tas pūš uz pusotru stundu.
2. Kaut arī želatīns pietūkst, var izskalot biezpienu caur sietu. Ja jums ir blenderis, process ievērojami paātrināsies. Cukurbietam vajadzētu izskatīties kā biezu pastas bez gabaliņiem.

3. Tiklīdz želatīns uzbriest, ielieciet to ugunī un paveriet līdz vārīšanās temperatūrai. Turpiniet maisījumu, līdz tā izšķīst. Noņemiet no karstuma un atdzesējiet.
4. Dzesēts želatīns sajauc ar skābu krējumu, un pēc tam ar biezpienu.

5. Sadaliet šo maisījumu divās daļās. Ielieciet kakao un samaisiet.
6. Sagatavojiet veidlapas. Ielieciet pusi vieglās biezpiena masas un atdzesējiet ledusskapī.
7. Pēc brīža izņemiet un ielejiet tumšo masu virsū. Atkal nododiet atdzist.

8. Pirms pasniegšanas desertu var sagriezt kubiciņos vai pasniegt tieši veidā, kas dekorēts ar svaigiem augļiem.

Cepšana 8. martam

No liela skaita desertu mēs izvēlējāmies vienkāršu, bet ļoti garšīgu kečku ar āboliem un kanēli. To var izdarīt ļoti ātri.

Ābolu kūka ar kanēli

Lai sagatavotu testu, jums būs nepieciešams:

• Augu eļļa 100 ml.
• Trīs olas
• Cukurs 150g
• Apelsīnu sula svaigi spiestas 70 ml.
• Milti 300 g
• Cepamo pulvera iepakošana
• Ceturtdaļu tējkarotes sāls
• Viena ēdamkarote kanēļa
• Vaniļas cukura iepakošana
• Trīs āboli
• Valrieksti 50g

Lai pagatavotu mērci:

• Cukurs 100 g
• Viena ēdamkarote sviesta
• Piens 100 ml

Sāksim gatavot:

1. Paņemiet lielu bļodiņu un noslaukiet tajā olas, izmantojot vuti vai maisītāju. Pievienojiet augu eļļu un apelsīnu sulu. Turpiniet pārspēt, pievienojot sāli, cepamo pulveri, vaniļas cukuru un sāli. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet miltus un mīciet mīklas.

2. Tagad ejiet pie pildījuma. Viņai ņem ābolus, mizu tos un sagriež tos. Sagatavojiet rieksti. Sajauciet to ar mīklu un izklājiet to pelēkā. Ja tas ir silikons, jūs nevarat eļļot, metināt ar eļļu un mazliet apsmidziniet ar mango vai pārklājiet ar pergamentu cepšanai.
3. Uzkarsē cepeškrāsni. Temperatūrai jābūt 175 grādiem. Ievietojiet cupcake un uzkarsējiet apmēram stundu.
4. Pēc 40 minūtēm atveriet cepeškrāsni un izmēģiniet to ar koka skuju. Pierce viņas kečups un redzēt, vai mīkla nav stick, lai jūs varētu to izņemt.
5. Lai gan kečups tiek pagatavots, pagatavojiet sīrupu. Lai to izdarītu, paņemiet kastrozi un tajā izkausējiet sviestu. Pievienojiet tam cukuru un pienu. Uzvāra zem zema siltuma un gatavo aptuveni divas minūtes. Cukurs jāizšķīst.

6. Labi pievieno sīrupam sagatavoto sagatavošanos un atdzesē apmēram stundu.

Tagad ir tikai sagriezti biezputru un pasniegt tēju.

Ar šādiem desertiem 8. martā būs patiess salds un viegli. Viņi rotā jebkuru svētku galdu un kļūs par ļoti garšīgu svētku papildinājumu.