Daži mīti par veselīgu uzturu

Ar vasaras pieeju lielākā daļa sieviešu sāk domāt par to, kā zaudēt svaru peldēšanās sezonai. Bieži vien viņi izmanto dažādus celulīta produktus, uztura bagātinātājus, tabletes un garšaugus. Bet tikai daži saprot, ka šādu darbību rezultāts būs īslaicīgs un kaitēs tikai ķermenim. Bet vasarā ir ļoti viegli mainīt savus ieradumus un sākt ēst veselīgu pārtiku. Vasaras siltumā ir vieglāk ievērot uzturu, jo jūs nevēlaties ēst tik daudz kā ziemā. Turklāt ir milzīgs dārzeņu un augļu daudzums, kas ļauj organismam piesātināt vitamīnus. Kā izveidot veselīgu diētu ēdienkarti? Ir vairāki mīti par veselīgu ēšanu, ko daudzi no mums dzirdēja no televizora ekrāniem un lasījuši laikrakstos.

Viens mīts: brokastu pārslas ir kaitīgas ķermenim, bet musiļi ir ļoti noderīgi
Par graudaugu brokastīšu kaitējumu nav jāsaka, šajā plašajā auditorijā dietologi jau ir pārliecināti. Bet cilvēki joprojām uzskata, ka musiļi ir viens no veselīgākajiem un zemu kaloriju brokastīm. Lai saprastu šī atzinuma kļūdu, pietiek saprast, kas ir musiļi. Tie sastāv no graudaugiem, kuri ir termiski apstrādāti, un tādējādi zaudējuši lielāko daļu uzturvielu. Šīs brokastis ietverošās piedevas arī nevar uzskatīt par uztura bagātinātājiem - tā ir šokolāde, cukīni, augļi un rieksti. Tā rezultātā brokastis ir ļoti augstas kalorijas. Alternatīva musiļai ir parasta auzu pārslu, kurā ir svaigu ogu vai augļu gabali.

Mīts divi: produkti ar nosaukumu "uztura" palīdzēs jums zaudēt svaru
Pērciet produktus ar norādi "fitness", jums ir jāsaprot, ka ne vienmēr tie ir uztura bagātinātāji. Piemēram, graudaugu maizes, piemēram, musiļi, sastāv no apstrādātiem graudiem. Rezultātā produktā ir ļoti maz šķiedrvielu, kas ir visnoderīgākā viela. Tādēļ, cenšoties zaudēt svaru, nomainot šādus maizes gabalus ar parasto maizi, ir praktiski bezjēdzīgi.

Mīts trīs: maize ar sēklām vai augļiem ir labākais veselīgam uzturam
Patiesībā organisma izmantotajai maizei vajadzētu sastāvēt no pusi šķiedras, kas ir dažādu slāņu vai dažādu graudu veidā. Uz etiķetes ne vienmēr tiek norādīts to saturs. Tāpēc labāk ir apskatīt maizes šķēlīti. Ja produkta konsistence nav vienāda, klijas plātnes ir skaidri redzamas, tad šajā maizē šķiedru saturs ir ļoti liels. Maize ar sēklām, riekstiem un augļiem ir ļoti kaloriju, jo šīs piedevas satur līdz 600 kcal.

Mīts Four: svaigi spiestas sulas ir ļoti veselīgas
Neviens apgalvo, ka šādas sulas satur daudz vitamīnu. Bet tie ir ātras darbības ogļhidrāti, kas ir ļoti izteikti iedarbīgi uz kuņģa un zarnu trakta, īpaši aizkuņģa dziedzera. Tāpēc labāk izvēlēties svaigus augļus, kuros ir vairāk šķiedrvielu.

Piecis mīts: noderīgi ir tikai "dzīvi" jogurti
Neaizmirstiet, ka piena baktērijas nevar līdzāspastāvēt ar augļu skābēm, tās vienkārši iznīcina viens otru. Tādēļ jogurtā parasti nav dabīgi augļi, bet biezenis ar piedevām un saldinātājiem. Patiesajos "dzīvos" jogurtos, kuros ir probiotiķi, nekad nav augļu. Tāpēc labāk sagatavot jogurtu pats.

Mīts Six: gaļā ir ļoti daudz kaloriju
Daži gaļas veidi, piemēram, tītari vai truši, gluži pretēji, ir ieteicami uztura uzturā. Uztura gaļas produktus vienkārši nenotiek, jo produktu saglabāšanai pievieno sāli, taukus, garšas pastiprinātājus.

Septītā mīts: svaiga piena ir ļoti veselīga
Šeit viss ir atkarīgs no organisma īpašībām, tauku satura un paša piena sterilitātes un daudziem citiem faktoriem. Ja jūs vēlaties gūt labumu ķermenim, labāk ir dzēriens skābie piena produkti, kas satur probiotikas.

Atceroties šos vienkāršos noteikumus, daudz vieglāk ir izveidot ēdienkarti veselīgam uzturam. Neuzticieties visiem ražotājiem, kas produktus sauc par uzturu. Labāk ir ēst vairāk svaigu augļu un dārzeņu, kas satur šķiedrvielu.