- Olīveļļa - 70 mililitri
- Kāposti - 400 grami
- Kabači - 500 grami
- Sīpols - 1 gab
- Burkāni - 100 grami
- Sarkanie tomāti - 500 grami
- Ķiploki - 3 zobi
- Dilles - 30 grami
- Sāls - pēc garšas
Mēs uzņemam biezu apakšdelmu pannu un sasildiet to ar olīveļļu. Tad mēs ievietojam smalki sakapātus kāpostus kafijas kannā. Pēc pāris minūtēm pievienojiet kāpostu kubiņos sagrieztus skvošus. Simmer uz neliela uguns. Citā kafijā mēs gatavojam ceptus ceptus sarīvētus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus uz liela trauka. Kad kāposti un cukini ir gandrīz gatavi (un tas ir apmēram 10-15 minūtes no dzēšanas sākuma), mēs pievienojam tomātus vai tomātu pastas sagriež mazos traukos kūkā. Mēs to labi sajaucam. 5 minūtes sautējiet kāposti ar cukini tomātu mērcē, pēc tam pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus, ceptus sīpolus un burkānus saldēšanas pannā. Maisīšana. Gan galā, pabarojiet gatavo sautējumu ar sasmalcinātiem augiem, noņemiet no karstuma un pārklājiet ar vāku - ļaujiet to nostāvēt apmēram 5 minūtes, tad uz galda var pasniegt sautējumu ar cukini.
Porcijas: 4