- mīkstināts sviests - 2 tases
- cukurs - 1-1 / 2 kausi
- olas - 2 gab
- milti - 4 tases
- apelsīna, citrona un laima miza (1 ēdamkarote katrā) - 3 st. karotes
- apelsīnu, citronu un / vai laima sulas - 2 Art. karotes
- pulverveida cukurs - 3 tases (glazūra)
- piens - 2 vienības. karotes (glazūra)
- apelsīnu miziņu, citronu un kaļķi - 2 vienības. karotes (glazūra)
- laima, sula - 1/2 gabali (glazūra)
- citrons, sula - 1/2 gabali (glazūra)
- sāls - 1 šķipsniņa (glazūra)
- Ekskluzīvs dekorēšanai - 1 Pēc garšas (glazūra)
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Sadaliet olas vāveros un dzeltenumos. 2. Slaucīt sviestu un cukuru līdz krēmveida konsistencei. Pievieno olu dzeltenumus un pātagu, līdz gluda. 3. Pievienojiet miziņu, miltus un sajauciet, pēc tam pievienojiet citrusaugļu sulu un samaisiet līdz vienmērīgai. 4. Veidojiet mazas bumbiņas no mīkla, izmantojot katrai aptuveni 1 tējkarote mīklas ar slaidu. Uzlieciet bumbiņas uz cepšanas paplātes un cepiet 13 minūtes. 5. Tad noņemiet no cepeškrāsns un atstājiet uz cepešpannas 3 līdz 4 minūtes. Izņemiet cepumus no cepšanas paplātes ar lāpstiņu un ļaujiet to pilnībā atdzist, pirms uzklājat glazūru. 6. Lai padarītu glazūru, rūpīgi jāsaliek 1 olu baltā krāsā ar pārējām glazūras sastāvdaļām. Pievienojiet vairāk cukura pulvera vai vairāk sulas, līdz sasniegsiet biezu konsistenci. 7. Nosusiniet vārītu glazūru ar vārītu glazūru, uzzīmējot režģi. Izdaiet sīkdatnes ar ādu, nedaudz stāvējiet un pasniedziet.
Porcijas: 36