Lazy vareniki ar biezpiena. Kāds ir vissvarīgākais no rīta? Tas ir pareizi, ēst brokastis un pabarot savus ieslodzīto strādāt, skolā un bērnudārzā. Galu galā, kurš zina, kā notiks diena, vai būs iespējams parastos vakariņās, un vai ēdieni, no kuriem jūsu dēls vai meita pagriežas degunā, tiks pasniegtas skolas kafetērijā. Protams, gatavojoties brokastīm, kaut kas grūti un laikietilpīgs, neviens nebaidās, tādēļ jums ir nepieciešams saņemt vienkāršas un ātras receptes, kas jums palīdzēs ne tikai rītos, bet arī citās ārkārtas situācijās. Un tas nav par olām vai sviestmaizi, jo brokastīm jābūt ne tikai garšīgām, bet arī daudzveidīgām un bagātīgām. Visus šos nosacījumus izpilda lēns vareniki, ko var pagatavot burtiski 20 minūtēs: kamēr katlā uz plīts ūdens vārās, jums būs laiks, lai sajauktu visas vienkāršās sastāvdaļas un sagriež mīklu mazos gabaliņos. Turklāt lēns vareniki no rīta - tas ir lielisks iemesls ēst cienītājus miltu un saldu, nebaidieties sabojāt skaitli. Un laicīgajai saimniecei tādas vareniki ir tikai dārgums, nevis recepte! Un bizness dažām minūtēm, un visai ģimenei ir pilna un laimīga, un pagājušais biezpiens ir kļuvis par biznesu. Tātad, mēs sagatavojam garšīgus laiskus vareniki
Sastāvs:- Ķirbs 400g
- Kviešu milti 1 ēdamkarote.
- Olas vistas 2 gab.
- Cukurs 1 ēd.k. l
- Sāls 1 tējkarote.
- 1. solis Sliekiem pelmeņiem mums būs nepieciešams biezpiens (9% tauku saturs), pāris olu, glāze miltu, sāls un cukura.
- 2. solis Mēs savienojam visas lazīgā vareniki sastāvdaļas un labi samaisa.
- 3. solis Mieram par slieku pelmeņiem ir jābūt viendabīgam un mīkstam.
- 4. solis Virsmai, uz kuras jūs izgatavojat vareniki, ir labi apkaisa ar miltiem. No mīklas, saspiediet gabalu un no tā izveidojiet desu.
- Solis 5 Tad sagrieziet desu mazos gabalos un iemērciet miltus no visām pusēm, jo tās var veidot kā bumbiņas vai kūkas.
- 6. solis Tātad visas mīklas sagriež laiskās vareniki, labi iemērc miltus.
- 7. solis Nolaidiet vareniki pa vārošu, nedaudz sālītu ūdeni. Pavārs 4-5 minūtes no to rašanās brīža.
- 8. solis Pasniedz lēnām vareniki ar skābu krējumu vai ievārījumu, pievienojot nelielu sviesta gabalu.