- Milti - 230 grami
- Cukurs - 80 grami
- Vaniļas cukurs - 1 tējkarote
- Margarīns - 120 grami
- Olu dzeltenumi - 2 gabali
- Citronu miza - 3/4 tējkarotes
Sijāiet miltus un cukuru lielā bļodā. Pievienojiet margarīnu, olu dzeltenumus un citronu mizu. Ar dakšiņu, sasmalciniet maisījumu drupināmajos drupējos. Roku mīklas mīklas mēs veidojam no tā bumbu. Mēs iesaiņojam mīklu desā, sagriež gabaliņos apmēram 1 cm biezu. Ievieto to uz cepšanas paplātes, pārklāta ar pergamentu un cep 10 minūtes 175 grādos. Gatavās sīkdatnes tiek pasniegtas tējai. Patīk!
Porcijas: 6