- priežu rieksti - 2 Art. karotes
- medus - 1 st. karote
- svaiga citronu sula - 2 Art. karotes
- olīveļļa - 1/4 tase
- svaigs baziliks - 1/2 tase
- ķiploka daiviņas - 2 gabali
- sīki sarkanie čili pipari, sasmalcināti - 1 gab
- laša fileja bez ādas - 4 gabali
- sarkanie pipari, sasmalcināti - 1/4 tase
- dzeltenie pipari, sasmalcināti - 1/4 tase
- Kresa salātu lapas, sagrieztas sagrieztas - 1/4 kauss
- etiķis - 1 st. karote
- olīveļļa - 1 st. karote
- sāls un maltie pipari - 1 pēc garšas
Sajauciet blenderī priežu riekstus, medu, citronu sulu, 1/4 tase olīveļļas, baziliku, ķiploku un čili, līdz tas ir kartupeļu biezeni. Eļļojiet ar lašu mērci. Pārklājiet un atdzesējiet nakti vai vismaz 4 stundas. Bļodiņā sajauciet papriku un ūdenskrējumu. Samaisiet ar etiķi un 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī, kamēr laši ir marinēti. Eļļojiet grila grilu un sildiet grilu līdz vidējai augstajai temperatūrai. Izņemiet lašu no mērces, saglabājot mērci. Apkaisiet lašu ar sāli un pipariem abās pusēs. Uzlieciet uz grila un cepiet 4 līdz 6 minūtes katrā pusē, periodiski ielejot mērci. Pasniedz lašu ar piparu un ūdens krustu maisījumu.
Porcijas: 4