Pienācīgu īsu desertu pagatavošanas ēdieni nenozīmē "garšas" ēdienus. Es iesaku sagatavot liesu mīklas izstrādājumu. Šī mīkla ir piemērota, lai pagatavotu gan saldos, gan nesaldinātos pīrāgus. No tā nāk delicious cepumi. Šī testa sagatavošanas īpatnība ir tāda, ka ir nepieciešams lietot ļoti aukstu, pat ledus ūdeni. Sakarā ar to, saussaugļu eļļu sajauc ar sārtu balto masu ūdeni, un tas traucē miltiem. Produkti no šī testa iznāk viegli uzpūsti. Mīcīšanas procesā noregulējiet miltu daudzumu - jums var būt nepieciešams vēl 1-2 ēdamkarotes miltu. Jo ilgāk jūs mīcīsiet mīklu, jo vairāk gatavo produkciju.
Sastāvs:- Kviešu milti 2 ēd.k.
- Saulespuķu rafinētā eļļa 125 ml
- Ūdens 125 ml
- Sāls 0,5 tējk.
- 1. solis Lai pagatavotu mīklu, mums vajag miltus, saulespuķu eļļu, ledusūdens, sāli.
- 2. solis. Sijāiet miltus.
- Solis 3. Pievienojiet saulespuķu eļļu, ledusūdeni un sāli maisītāja bļodā.
- 4. solis Uzpūš masu, līdz veidojas sulīgs baltas putas.
- Step 5 Ieliet putas miltos.
- 6. solis Mīca mīklas.
- 7. solis Mīklu atstāj mīksti un elastīgi. Šo mīklu var izmantot saldu vai sāļu produktu izgatavošanai.