- citronu - 4 gab
- ziedkāposti - 1 gab
- zaļš sīpols - 2 gabali (saišķis)
- olīveļļa - pēc garšas
- sāls - pēc garšas
- pipari - pēc garšas
- cukurs - pēc garšas
- sarkanie pipari - 1 gab
- zaļie pipari - 1 gab
- dzeltenie pipari - 1 gab
- brokoļi - 1 gab
- garnele - 450 grami
- Dijon sinepes - - pēc garšas
Sastāvdaļas Vispirms ir nepieciešams izgriezt "vāciņus" un notīrīt paprikas iekšpusē, pēc tam tos noskalot un sagriezt. Ielieciet vārītas garneles. Kā sagrieztu piparus: sadaliet to taisnstūrveida gabaliņos un sasmalciniet ar salmiem. Garneles pavāra ļoti ātri. Uzmanieties, lai tie netiktu "nozagti". Garneles skalo ar aukstu ūdeni. Noņemiet astes, čaulas un garneļu kājas. Sasmalciniet piparus lielā salātu traukā. Mazos gabalos mēs sagriež brokoļus un ziedkāpostu. Sajauciet bļodā ar pipariem. Mēs sagriež staru. Pievienojiet to bļodiņā. Saspiediet citronus. Šim sulas daudzumam būs pietiekami. Pievienojiet olīveļļu. Proporcija - 1/2 citronu sulas. Pievienojiet Dižonas sinepes ... ... tējkaroti. Pievienojiet sāli, piparus, cukuru pēc garšas. 1/2 tējkarotes katra. Labs ņirba Pievienojiet dārzeņiem atdzesētas krevetes. Aizpildiet ar mērci. Sajauc visas salātu sastāvdaļas. Salātus pasniedzam ar citrona šķēlītēm un pasniedzam uz galda. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3