- Milti - 2 tases
- Sviests - 220 grami
- Olas - 3 gab
- Brūnais cukurs - 1 1/4 kausi
- Rozīnes - 1 Stikls
- Valrieksti - 3/4 tases
- Konjaks - 60 mililitri
- Cepamais pulveris - 1/2 tējkarote
- Muskuļi - 1/4 tējkarotes
- Neļķe - 1/4 tējkarotes
- Sāls - 1/4 tējkarote
Šajā fotoattēlā ir sastāvdaļas, kas nepieciešamas kūkas pagatavošanai. Rozīnes ielej konjaku un mērcē. Bļodā mēs iesijājam miltus, pievieno sāli, cepamo pulveri, krustnagliņas un muskatriekstu. In citā traukā, paņemiet mīksto sviestu un brūnā cukura. Jāveido viendabīga, sulīga masa. Turpinot pārspēt mikseri vidējā ātrumā, viens ieiet olās. Rozīnes (bez šķidruma) mēs traucē iegūto masu. Sajauciet eļļu un miltu maisījumu. Liels karbonāde riekstiem. Rieksti ir iesaistīti arī iegūtajā mīklai. Gatavo mīklu pārnes uz tauku kūka formu. Cep 45-50 minūtes 180 grādos. Gatavs kūka, ko mēs atdzist, apkaisa ar pulverveida cukuru (pēc vēlēšanās) un pasniedz. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 6-8