Jums būs nepieciešams:
sula - 2.
želatīns - 1 ēd.k.
koncentrēts piens - 1b.
šokolāde - 100gr.
krējums - 3 ēdamkarotes
Aizpildīšana
Želatīns piepilda ar sulu un atstāj vēsā vietā 1 stundu. Kad želatīns uzbriest, pievienojiet vēl vienu glāzi sulas un ielieciet lēni uguni. Pavārs, līdz želatīns izšķīst.
Kad želatīns ir atdzisis, pamazām ielej koncentrētu pienu, to nosusina līdz putu parādīšanās brīdim.
Iegūto masu ielej veidnēs un atstāj ledusskapī 6 stundas. Ir svarīgi, lai nešķīst daudz.
Glazēšana
Uzlieciet pildījumu uz kuģa.
Izkausējiet šokolādi, pievienojot krējumu zemā siltumā. Aizpildiet iegūto masu ar šokolādes vienu pusi, atdzesējiet ledusskapī, līdz glazūra kļūst cieta. Tad atkārtojiet ar otru pusi.