Burkānu un gurķu salāti

Lai pagatavotu salātus, mums būs nepieciešama šāda veida ierīce - dārzeņu mizotājs. Sastāvs:

• Burkāni - 200 grami
• Gurķi - 200 grami
• Pētersīļi (saišķis) - 20 grami
• Baziliks (saišķis) - 20 grami
• Grauzdēti riekstiņi - 3 vienības. karotes
• Skāba krējums - 4 Art. karotes
• Sāls, pipari - pēc garšas

Instrukcijas

Lai pagatavotu salātus, mums būs nepieciešama šāda veida ierīce - dārzeņu mizotājs. Ar dārzeņu mizas palīdzību uz plānām šķēlītēm mēs sagriež burkānus un gurķus. Var sagriež strēmelēs un vienkārša - tas tiek darīts tikai dēļ skaistuma un garšas pārtikas neietekmē :) Kad burkānus un gurķus sagriež plānās šķēlītēs, padarīt pildījumu - sajauc piestā, skābo krējumu, pētersīļus, sāli un pipariem. Ja nav javas, jūs varat to izdarīt ar blenderi. Mēs uzpildām dārzeņus ar iegūto mērci, samaisa. Katru porciju pārkaisa ar drupinātajiem valriekstiem. Gatavs!

Porcijas: 3-4