Meklējiet burkānus ... man nav dīvainas izteiksmes un mīlestības salīdzinājums ar burkāniem. Cilvēki, bet kur ir savienojums? Mīlestība ir laba lieta, bet es veltīšu šo rakstu burkānam - sarkanai skaistumam. "Skaista sieviete sēž pazemē un josta ir uz ielas," kopš bērnības es atceros šo mīklu, un, protams, viss pagalms kliedza, ka tas ir burkāni. Burkāni ir ļoti noderīgi dārzeņi, un es vēlos jums parādīt tēmu " burkāni, vitamīni, uzturvērtība ".
Un tā, sāksim atkal. Burkāni ir divu gadu veca zālaugu auga no jumta ģimenes. Tai ir dažādu formu, lieluma un krāsas sabiezējies mīkstās saknes. Burkāni tiek uzskatīti par seno kultūru un pirms četriem gadiem to sāka audzēt kā zāļu un pārtikas augu. Ir daudz dažādu burkānu šķirņu. Stādīti no agras pavasara, jūs varat arī tās sēt un ziemā. Sēklas dod saullēktu 2-3 nedēļas pēc sēšanas. Burkāni ir aukstumizturīgs augs, kas viegli panes saldumus līdz -3 ... -50 ° C. Minimālā temperatūra sēklu dīgšanai tiek uzskatīta par + 4 ... + 6С, optimālā +18 ... + 21С, lapu augšanai + 23..25С. Burkāni ir mīlošs augs. In ēnā, raža samazinās. Burkāni ir diezgan jutīgi pret vienmērīgu un optimālu mitrināšanu visos to attīstības posmos. Laikā no sēšanas līdz asnu izveidošanai un intensīvas sakņaugu augšanas laikā ir ļoti pieprasīti mitrumi.
Burkāns ir atšķirīgs, jo tas tiek glabāts ilgu laiku, un to var izmantot visu gadu. Burkāni satur nedaudz vairāk par 7% cukuru, provitaminu A (karotīnu), B, C un E vitamīnus. Tas ir saistīts ar karotīnu burkāniem un apelsīnu, jo karotīna daudzums burkānos ir 70-80%. Un šīs karotīnas īpatnība ir tā, ka tā apstrādes laikā nesabreibjas un ķīmiskajā reakcijā ķermenī ķīmiskajā reakcijā karotīns tiek pārveidots par retinolu tikai tad, ja ķermenī ir tauki, tādēļ ieteicams to lietot ar krēmveida vai ar augu eļļu. Pērkot burkānus, pārliecinieties, vai burkāni ir spilgti oranži, kas nozīmē, ka tie ir vairāk aprīkoti ar vitamīniem.
Arī burkānos ir vitamīni K, R, PP, kalcijs, fosfors, dzelzs, varš, mangāns, kolbanāts, dažādi mikroelementi, niacīns, bioflavonoīdi, inositols. No burkānu sēklām tiek piešķirtas ēteriskās eļļas un daukarīns. Izrādās, ka burkāni ir bagāti ar šķiedrvielām, kas uzlabo kuņģa un zarnu trakta darbību.
Ir pierādīts, ka lielākā daļa vitamīnu ir mizā, tādēļ nav ieteicams tīrot burkānus, pirms lietošanas labāk to rūpīgi mazgāt, jo īpaši, ja tas ir jauns auglis. Par dārzeņu priekšrocībām saka un izskats, tas ir, burkāniem vajadzētu būt skaisti bez plaisām un plankumiem. Ja burkānos ir plankumi un plaisas, tas norāda, ka burkāni nav pirmā svaiguma.
Nebaidieties gatavot burkānus, jo, gatavojot ēdienu, burkāni nezaudē savas burvīgās īpašības. Ja burkānus pievieno zupām un sautējumiem, tad tā garša nav īpaši pamanāma, bet tā lietderība paliek nemainīga. Un rīvētie burkāni ir daudz noderīgāki nekā tikai burkānu sula.
Burkāniem ieteicams ēst ar dažādām diētām, jo burkāniem ir daudz noderīgu vitamīnu, kuru dēļ organisms saņem barības vielas un var pareizi funkcionēt. Tikai burkāniem, kas jums jāēd ar miokarda infarktu un ar holelitiāzi. Burkāni labvēlīgi ietekmē cilvēka redzi. Burkāni ir īpaši ieteicami grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Izrādās, ka burkāni izšķīst akmeņos un smiltīs urīnpūslī. No burkāniem pastiprina imunitāti, un organisms kļūst izturīgāks pret saaukstēšanos, burkāniem piemīt antiseptiskas un pretiekaisuma īpašības.
Zinātnieki ir atklājuši, ka cilvēka dzīvība ir tieši atkarīga no viņa zarnu darba. Ja zarnas darbojas lēni un slikti, tad veidojas toksīni, kas nelabvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni, veselību un dzīvību. Tika konstatēts, ka zarnas darbs ir daudz labāks no liela ūdens daudzuma zarnās. Burkāns pats par sevi satur ļoti daudz ūdens. Zarnu peristaltikas stiprināšanai ir vēlami ēdieni no burkāniem. Burkāni lieliski palīdz noņemt tārpus. Burkānu sula piedzēries kā caurejas līdzeklis, kas ļoti labi palīdz attīrīt zarnas no izdedžiem.
Tikai burkāni palīdz mutes iekaisumu, tai skaitā stomatītu, tāpēc bieži vien izskalo muti ar atšķaidītu burkānu sulu. Gatavotus burkānus var izmantot arī ārējai lietošanai, izmantojot apdegumus un gļotādas ievainojumus.
Ir zināms, ka burkānu sula labi palīdz no anēmijas. Un pat burkānu sula tiek izmantota kā toniks vai sejas losjons, jo burkānu sula padara ādu samtainu un piepilda ar svaigumu.
Lietošana ir laba, un jebkurš produkts ir kaitīgs! Jo viss, kā saka, ir labs un slikts. Burkānu un burkānu sula nedrīkst patērēt cilvēki, vai ļoti mazos daudzumos, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Burkāni ir aizliegti arī kuņģa un zarnu čūlu gadījumā, gastrīts, enterīts. Un ar aptaukošanos no burkānu sulas ir absolūti vērts atteikties. Es gribu jums brīdināt , ja jūs ēdat pārāk daudz burkānu, tad jūs varat kļūt par burkāniem pats, tas ir, āda var uzņemt oranžu nokrāsu, jo burkānos ir pārāk daudz karotīnu!
Ēd labi un rūpējies par savu veselību! Mums ir viens, un to nav iespējams nopirkt bez naudas!