Baklažānu rullīši

Vispirms ir jāmazgā visi produkti, tad baklažānu augi ir jāsagriež betona grīdās. Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 2 gabali
• Ham - 100-150 grami
• Tomāti - 300 grami
• Burkāni - 150 grami
• Sāls - 2-3 Pinch
• Augu eļļa - 4-5 Art. karotes

Instrukcijas

Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt visus produktus, tad baklažānu jāšķirst plānās sloksnēs un sāli. Tad sagrieziet tomātus nelielos gabaliņos un sarīvējiet burkānu uz smalka režģa. Tad maurē burkānu augu eļļā, tad pievieno tomātus. Sāls un pipari viss. Tad atdzesē visu maisījumu. Šķiņķi vajadzētu sagriež mazās sloksnēs. Katru no baklažānu sējai vajadzētu cepti no divām pusēm, tad ielieciet dārzeņu maisījumu un šķēlēs šķiņķi un visu ietiniet ruļļos. Pielāgojiet ruļļus ar zobu bakstāmiem vai iesmiņiem.

Porcijas: 8-12