- Brokoļi - 500 grami
- Sīpols - 1 gab. (Liels)
- Olas - 1-2 gabali
- Siers - 100 grami
- Milti - 1-2 Art. karotes
- Sāls - 2 pinches (pēc garšas)
- Melnais piparu pulveris - 1 pinch
- Zemes šķēlumi - 100 grami
- Augu eļļa - 100 mililitri (2 ēdamkarotes sīpolu un brokoļu cepšanai, pārējie kūku cepšanai)
Ja jūsu mīļie nevēlas ēst šo gardu un neparasti noderīgu kāpostu, uzlieciet un gatavojiet brokoļu kotletus šajā vienkāršajā receptē. Es esmu pārliecināts - no šiem klaipiem nebūs neviena drupa. Mūsu ģimenē pat viņu bērni ar lielu prieku aust, lai gan brokoli viņu parastajā formā vispār nepieņem. Brokoļu tekstūrai ir jāsagatavo kotletes, tie ir ļoti baroti un garšīgi. Vārdu sakot, izmēģiniet to vienu reizi, un jūs, iespējams, vēlēsities atkārtot to atkal un atkal. Brokoļu kotletes recepte: 1. Sīpolus nomazgājiet, sasmalciniet un apcepiet apmēram 5 minūtes vidējā siltumā. 2. Lai gan sīpoli tiek grauzdēti, mans kāposti tiek sakārtoti ziedkopās. 3. Mēs sūtām kāpostus sīpoliem un sautējam 10 minūtes zem vāka. 4. Cepamās traukus ielej blenderī, pievieno olas, sāli, piparus un iemērciet viendabīgā masā. 5. Ielieciet sieru uz ēdiena un pievienojiet to kotletes masai. 6. Pēc tam pievienojiet miltus un labi samaisiet. Ieliet nedaudz miltu. Masai nav jābūt pārāk bieza. 7. Mēs veido nelielus kotletus un drupinām tos rīvmaizēs. 8. Cepiet pannā vidēji karstumā līdz zeltaini brūnai. Ja jūs neesat cepto pārtiku ventilators, kotletes var būt viegli ceptas un pagatavotas cepeškrāsnī. Un parasti jūs varat gatavot kotletus no brokoļiem pārim - tas būs veselīga uztura standarts. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 5-6