Rūpēties par karapuza ēdienkarti no savas dzīves pirmās dienas. Galu galā ne tikai veselība, bet arī mazā cilvēka attīstība lielā mērā ir atkarīga no tā, ko viņš ēd.
Ģinija audzēšana
No 1 līdz 3 gadiem
Pirmajos dzīves gados mazuļiem ēd ēdienus no bērnu ēdienkartes. Nekas nav cepts, karstās un sālītas. Atcerieties, ka "pieaugušo" pārtiku ar konservantiem un aromatizētājiem nevar uzskatīt par atbilstošu aizstājēju. Bērnam vajadzētu saņemt atbilstošu pārtikas produktu atbilstoši viņa vecumam, savukārt bērna ēšana kļūst par nozīmīgu augu un attīstības vielu avotu - olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem.
Kas ir izvēlne?
Ogļhidrāti veido pareizas uztura pamatu. Satur graudaugos un dārzeņos.
Olbaltumvielas
Ir lietderīgi apvienot gan dārzeņus (putru, maizi), gan dzīvniekus (gaļu, zivis, pienu, biezpienu) olbaltumvielas. Tas garantē visu nepieciešamo aminoskābju komplektu.
Tauki
Viņi dod spēku un enerģiju. Vitamīni, mikroelementi. Satur dārzeņos un augļos gaļu (B grupa).
Pirmkārt, ir piena produkti. Viena gada vecumā bērnam ir nepieciešami vismaz 300-600 grami. Jūs varat dot kefīru, bet ne vairāk kā 200 ml. Pat mazākās devās ir nepieciešams palutināt savu bērnu ar jogurtu, biezpienu un sieru. Bet uz krūts piena nav ierobežojumu - neatkarīgi no tā, cik daudz jūs dzerat, viss ir labs.
Uztura speciālistus ieteicams iekļaut ēdienkartē un olās. Otrajā gadā ir pietiekami ēst pusi vistu olu dienā ne vairāk kā 3 reizes nedēļā. Neaizmirstiet, ka vistas olbaltumviela ir spēcīgs alergēns. Tātad, alerģijas slimniekiem jāierobežo sevi ar dzeltenumiem vai pāriet uz vairākām uztura paipalu olām.
Lai attīstītu izlūkošanas informāciju, trubiem vajag zivis.
Attiecībā uz gaļu, ir jādod priekšroka bez tauku šķirnēm (teļa gaļa, vistas, truši). Bet desu un šķiņķa klātbūtne bērnu līdz trīs gadu vecumam izvēlnē nav iekļauta.
Starp citu, lai labāk asimilētu gaļu, vēlams kalpot ar dārzeņiem un no rīta.
Kashi ir ļoti apmierinošs ēdiens, kas bagāts ar cieti. Tomēr tos nedrīkst ļaunprātīgi izmantot - reizi divās dienās.
Kad mazulim ir trīs gadi, jūs laiku pa laikam varat ārstēt ar miltiem, piemēram, pankūkas un pankūkas. Ir nepieciešams arī maize, bet mazos daudzumos: balta (60 g) un melna (30 g).
Ja jūs runājat par konfektēm, tad ikdienas cukura norma nedrīkst pārsniegt 20 g. Kā deserts dažkārt jūs varat palutināt savu karapūzu ar makšdu, pastilu vai marmelādi.
Piena upes
3-6 gadi
Šajā vecumā nav stingru normu par bērnu pārtiku, bet joprojām ir jāpārvar "gudri" produkti, un ēdienam jābūt ar augstu kaloriju daudzumu un vienlaikus viegli sagremot.
Lai smadzeņu šūnas darbojas ar pilnu spēku, jums jāpalielina olbaltumvielu daudzums jūsu mazuļa diētā. Zīdaiņiem šīs vielas labākais avots ir piens. Tās dienas likmei jābūt vismaz 500 ml. Starp citu, pienam papildus olbaltumvielām ir bagāti viegli sagremojami tauki, laktoze. Tas satur arī kalciju, kas ir nepieciešams normālai nervu sistēmas darbībai. Ja bērns vispār nepierdzina pienu un kefīru, atsakās no biezpiena, šos produktus var aizstāt ar baby jogurtu, pienu vai skābu piena maisījumu.
Neaizmirstiet, ka mazuļa uzturs ir regulārs un daudzveidīgs. Ja katru dienu apgrauzdamas brokastis par auzu miltiem, viņš var zaudēt savu apetīti. Tādēļ viens un tas pats ēdiens ir vērts, nedaudz uzlabojas, teiksim, pievienojiet augļus putru vai apkaisa to ar rīvētu sieru.
Noteikti iekļaujiet pirmsskolas vecuma gaļas, maizes, dārzeņu, augļu, sviesta un cukura diētu. Visi šie produkti ir jālieto katru dienu.
Attiecībā uz olām, zivīm, siers un biezpienu bērniem nav nepieciešams ēst pārāk bieži, neskatoties uz to, ka tie ir galvenie kalcija un olbaltumvielu avoti. Olas dod dienā, biezpiens - 3 reizes, un zivis 1 reizi nedēļā.
Tā kā jaunu zināšanu iegūšana prasa augsta garīgās aktivitātes, dienas laikā zīdaiņiem ir jāēd cepumi, jujube, dzeramā augļu sula vai tēja. Pastāvīga svaigu glikozes daļu ieņemšana asinīs stimulē garīgo aktivitāti. Nav nejauši, ka šajā vecumā bērni pēkšņi kļūst saldumi.
Atcerieties, ka kādu dienu bērnam vajadzētu dzert vismaz 1 litru šķidruma, bet ne saldā soda, un sulas, kompotus vai ūdeni.
Ēd, lielisks students!
No 6 līdz 7 gadiem
Protams, nevajadzētu aizmirst par "gudrajiem" produktiem, ja jūsu mazulim ir uzlikts mugursomiņš un devās uz skolu. Sagatavojot studenta devu, ir nepieciešama dziļa pieeja, lai ņemtu vērā bērna vēlmes attiecībā uz pārtiku. pastāstiet to uz dump. Ir pārāk grūti nokļūt skolā pirms skolas, nemaz nerunājot par darba spēju stundā.
Piemēram, no rīta piena produktiem piedāvājiet pirmās klases auzu pārslu, musli, jogurtu, saldo biezpiena masu ar augļu gabaliņiem, putu vai pudiņu. Brokastis ir arī omlete. No gatavām brokastīm, pārslu formā, ir labāk atteikties, jo daudzi no tiem vienlaikus ar vitamīniem un minerālvielām satur arī nepiemērotas sastāvdaļas. Piemēram, vairāk nekā puse gatavo brokastu tiek gatavoti ar cukura vai sāls pārpalikumu. Pusdienlaikā bērnam jāsaņem produkti, kas satur kalciju, fosforu, dzelzi un magniju. Šim nolūkam zupa no svaigiem kāpostīm, zirņu zupas, zivīm vai liellopa gaļas pīrāgi būs perfekti piemērota. Neaizmirstiet par jodētiem produktiem, piemēram, jūras aļģēm. Izlūkošanas attīstību veicina dzērveņu. Tas satur daudz antioksidantu, kas bloķē skābekļa brīvos radikāļus, kas noved pie labākas atmiņas. Griķi, auzu pārslu, pupiņas ir bagātas ar PP vitamīnu, kuras trūkums ir pilns ar nogurumu.
Visu dienu bērnam ir jālieto augļi - vitamīnu avots, kas atbalsta imunitāti. Pabeidziet maltīti ar saldu tēju vai kakao. Šie produkti ir bagāti ar glikozi - sastāvdaļu intelektu attīstībai.