Pēc 7-8 mēnešiem mazuļa diētu papildina gaļas biezeņi un buljoni, biezputra un fermentēti piena produkti.
9 mēnešos ieteicams uzpildīt drupu ēdienkarti ar zivīm , 1-2 reizes nedēļā to nomainot ar gaļu. Zivis mazuļu pārtikai ir vārīta, rūpīgi atlasīta no kauliem un sasmalcināta. Jūs varat pagatavot zivju kotletes. Vislabāk ir apstāties uz zema tauku šķirņu zivīm - mencas, heks, līdakas, plekstes, laši. Tāpat kā citu produktu gadījumā, jāsāk ar ½ tējkaroti, pakāpeniski pievienojot jaunā ēdiena daudzumu līdz 50-60 gramiem dienā. Nelietojiet ļaunprātīgi: zivis bērnam jādod ne retāk kā 2-3 reizes nedēļā.
Iespējams, ka zivju parādīšanās ir galvenā atšķirība starp produktu kopumu bērnam 9 mēnešu laikā no iepriekšējās izvēlnes. Galvenās izmaiņas šajā periodā attiecas ne tik daudz uz ēdienu apjoma dažādību. "Nopietna pārtika" arvien vairāk aizvieto mātes pienu un maisījumus.
Bērna aptuvenās izvēlnes iespējas 9 mēnešos ir šādas:
1. risinājums.
6 stundas - mātes piens vai 200 ml maisījuma
10 stundas - 150 ml putra, ½ olas, mātes piena vai 50 ml maisījuma
14 stundas - 20-30 ml dārzeņu buljona, 150 ml dārzeņu biezenī, 35-40 g gaļas biezenī, mātes pienā vai 50 ml maisījuma
18 stundas - 20-30 grami biezpiena, 170-180 ml kefīra vai skābā piena maisījuma
22 stundas - mātes piens vai 200 ml maisījuma.
2. variants.
6 stundas - mātes piens vai 200 ml maisījuma
10:00 - 150 ml putra, ½ olas, 30-40 ml augļu biezeņa, 20-30 ml sulas
14 stundas - 20-30 ml dārzeņu buljona, 150 g dārzeņu biezeņa, 35-40 g gaļas biezenis, 60-70 ml sulas
18 stundas - 150 ml kefīra vai skābena piena maisījuma, 20-30 g biezpiena, 50-60 ml augļu biezeņa
22 stundas - mātes piens vai 200 ml maisījuma.
3. variants.
6 stundas - 45 g augļu biezeņa, mātes piena vai 200 ml maisījuma
10 stundas - 150 ml putra, 20-30 g biezpiena, 45 ml augļu sulas
14 stundas - 30 ml dārzeņu zupas gaļas buljonā ar 10 gramiem baltmaizes, 150 ml dārzeņu biezenī ar kotletēm (60 g), 45 ml augļu sulas
18 stundas - 150 ml jogurta ar cepumu vai krekingu (10-15 g baltmaizes), 50 g dārzeņu biezenī, 45 g augļu biezeņa
22 stundas - mātes piens vai 200 ml maisījuma.
Tagad tieši par to, kas precīzi iekļauts mazu bērnu produktu komplektā 9 mēnešu laikā.
Kashi ir vieglākais veids, kā izmantot rūpniecisko ražošanu, kas neprasa ēdienu gatavošanu. Tajos tiek ieviests vitamīnu un minerālvielu vitamīnu komplekss. Jūs vienmēr pasniedziet šo biezputni tikai svaigu, jo jūs tikai šķirsi vienu daļu tieši pirms barošanas. Ražotāji un gatavie šķidrie graudaugi, kam ir iepakots porcijās. Ja jūs pats sagatavojat putru, labāk ir izmantot īpašus bērnu miltus no dažādiem graudaugiem: griķu, auzu, kukurūzas, rīsu, mango uc Jūs varat gatavot labības miltus pats. Lai to izdarītu, ejiet un izskalojiet putraimus, sausā un treknā krāsā uz kafijas dzirnaviņas.
Putru sagatavo uz ūdens, dārzeņu buljona, veselu vai atšķaidītu pienu, izmantojot divas pamatmetodes.
Pirmā metode:
Verdošajā šķidrumā maisot, pakāpeniski ielej graudu miltus, sāli, saldināt (ja biezputra ir pagatavota saldā veidā) un, maisot, gatavo līdz gatavai gaļai.
Otrā metode:
Kukurūzas gatavo līdz pilnīgai sagatavotībai, noslauka caur sietu vai samaltu maisītājā, tad pievieno karstu pienu vai dārzeņu buljonu, sāli, saldos un vāri vēl 2-3 minūtes.
Uz porcijas pievienojiet nedaudz sviesta (5-6 g).
Labi ir lietderīgi gatavot no dažādu labību maisījuma, tādējādi palielinot to uzturvērtību. Labi bērnam un labībai, kas sastāv no graudaugiem kopā ar dārzeņiem (burkāniem, ķirbjiem utt.) Vai augļiem (āboliem, bumbieriem, aprikozēm utt.).
Līdz 9 mēnešiem mazulis jau ir sasniedzis gandrīz visus dārzeņus . Tagad tā ēdienkarte satur cukīni, ķirbi, burkāni, ziedkāposti, brokoļi, rāceņi, kartupeļi, tomāti, kukurūza un zaļie zirnīši, bietes. Ja bērns parasti pieļauj vienkomponentu biezenis, jūs varat daudzveidot savu uzturu, piedāvājot ēdienus no dārzeņu maisījuma. Jāatceras, ka kartupeļu daudzums nedrīkst pārsniegt 1/3 no kopējā pārtikas daudzuma.
Dažādi ir arī dažādi augļi un ogas . Āboli un bumbieri, plūmes un aprikozes, banāni, apelsīni un mandarīni, ķirši un ķirši, jāņogas, zemenes - ja bērnam nav alerģiju, viņš būs apmierināts ar šādu pārpilnību. Un, protams, augļi un ogas ir labāk nekā citas saldumus. Jūs varat arī pagatavot kā vienkomponentu biezeni un biezenis no ogu un augļu maisījuma. Šīs bisklus var lietot kopā ar jogurtu un biezpienu.
Cukurbietu un piena produktus iepriekš ieteica iekļaut produktu komplektā bērnam jau 5-6 mēnešu vecumā. Tomēr. Pēdējos gados pediatri iesaka neko nogriezties un nedaudz ieviest šo produktu drupatas 7-8 mēnešus. Pēc 9 mēnešiem biezpiena daudzums ir 20-30 g uz barošanu, kefīrs - 170-180 ml. Nevajadzētu pārsniegt šīs normas. Nelietojiet mazuļa biezpienu, jogurtus un kefīru, nopirkt veikalā vai tirgū. Jums vajadzētu izmantot īpašu bērnu pārtiku vai sagatavot biezpienu un jogurtu pats.
Diētisko biezpienu var pagatavot daudzos veidos.
Pirmā metode:
Karsto sieru pagatavo, izmantojot aptiekā iepirktā kalcija hlorīda šķīdumu. 300 ml piena, kas vārīts emaljētos traukos, atdzesē un pievieno 3 ml zāles. Iegūtais maisījums tiek maisīts, uzvāra un pēc tam atdzesē līdz istabas temperatūrai. Izveidotais biezpiens tiek izmests uz sieta, kura ir klāta ar tīru marli, saspiesta un izplatīta sterilos traukos. Trauks ir gatavs!
Otrā metode:
Sour curd gatavo, pamatojoties uz mazu jogurtu vai kefīru ar 1% tauku saturu. No 100 ml kefīra tiek iegūts apmēram 50 g. biezpiens. Kefīru ielej burkā, kas tiek novietots uz ūdens katla pamatnes (iepriekš tam uzlieciet marles salveti, lai katls nepazustos). Tad ar zemu karstumu ūdeni uzvāra. Pēc 5 minūtēm vārīšanās rezultātā noberušais trombs tiek ievietots tīrā marle, iztukšo un atdzesē. Biezpiens ir gatavs!
Gaļu ar bērnu 9 mēnešu vecumā vajadzētu dot 60-70 gr. dienā. Tajā var būt zema tauku satura liellopa gaļa un cūkgaļa, teļa un trusis, tītara un vistas gaļa (balta gaļa bez ādas), liesa jēra gaļa.
Jūs varat izmantot gatavas bērnu konservu kārbas, jūs varat dot vārītu gaļu, divreiz iziet cauri gaļas mašīnā, suflē, kotletes. Zivīm tiek dota arī vārīta (fileja) vai suflēta un kotletes veidā. Vislabāk ir apvienot gaļas un zivju ēdienus ar dārzeņu biezēm. Gaļas kārpas var pasniegt buljonā zupā.
Visi šie ieteikumi ir piemēroti bērniem, kuriem nav alerģisku reakciju uz pārtiku. Ja jūsu bērnam ir alerģija, viņa izvēlne palīdzēs izvēlēties ārstu.