- Garengraudu rīsi - 1 glāze
- Tomāti - 1 gab
- Melnās olīvas - 15 gabali
- Burkāns - 1 gab
- Sviests - 3 vienības. karotes
- Tomāti - 3 st. karotes
- Ūdens - 1 glāze
- Garšvielas - - pēc garšas (shamballa, karijs, asafeetida, baziliks, sarkanie pipari, sāls, lauru lapas, sasmalcināti pētersīļi (svaigi))
Noslauciet rīsus 30 minūtes. Augļu eļļas šķīvī mazliet mazgāt visas garšvielas, izņemot sāls un lauru lapas. Garšvielās pievienojiet rīvētu burkānu un smalki sagrieztus tomātus, sāli, piparus, pievienojiet trīs karotes, tomātus, maisot un apcepiet apmēram 7 minūtes vidējā siltumā. Tad katls tiek bagātīgi ieeļļots ar sviestu un ieliek to mazgā un iepilda rīsus. Tad kārtojiet ceptas, sagrieztas olīvu un olīvu birzenes. Tad atkal izklājiet slāņus - rīsus, ceptas, olīvas un lauru lapas, mēs ieliekam svaigus zaļumus. Tad mēs piepilda grīdu ar glāzi ūdens, sāli un nosūta to krāsnī, kas ir apsildīta līdz 220 grādiem 30 minūtes.
Porcijas: 2