- milti - 2 1/2 tases
- cukurs - 1/4 stikla
- cepamais pulveris - 1 st. karote
- sāls - 1/2 tējkarotes
- atdzesēta sviesta - 1/2 tase
- paniņas - 1/2 tase (plus 2 ēdamkarotes)
- apelsīnu miziņa - 1 st. karote
- apelsīnu sula - 1/4 stikla
- dzeltenums - 1 gab
- magoņu sēklas - 1 1/2 tējkarotes
- konditorejas cukurs apkaisīšanai - pēc garšas
- Aprikožu ievārījums un sviests kalpošanai - pēc garšas
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Lielā bļodā sajauciet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Atdzesētu sviestu pievieno gabaliņiem un samaisa, līdz mīkla izskatās kā lieli drupatas. To var izdarīt ar rokām vai mīklas kuteru. 2. Pievienojiet 1/2 tase skudras paniņas, smalki rīvētu apelsīnu miziņu, apelsīnu sula, olu dzeltenumu un magones. Visu sastāvdaļu sajauciet ar dakšiņu. 3. Uzlieciet mīklu uz mazliet plakanas virsmas un mīciet vairākas reizes. 5. Uzlieciet mīklu trijstūri uz cepeškrāsns, kas apklātas ar pergamenta papīru. Eļļojiet to ar 2 ēdamkarotes paniņām un apkaisa ar konditorejas cukuru. 6. Cep traukus līdz gaiši zeltainam, apmēram 15 līdz 17 minūtes. 7. Sniedziet maizītes atdzist, lai pasniegtu ar aprikožu ievārījumu un sviestu.
Porcijas: 8