- Ķiploki - 4 zobi
- ķekars Dilles - 1 gab
- Majonēze - 1 gab. (Iepakojums)
- Kefīrs vai piens - 1 glāze
- Pipari un sāls - pēc garšas
- Turcija vai vistas aknas - 1 kilograms
- Desu siers - 600 grami
- Vistas olas - 3 gabali
- Champignons - 800 grami
- Milti - 8 Art. karotes
- Sīpoli - 3 gabali
1. Ar gaļas mašīnām mēs nokaujam aknas kopā ar ķiplokiem un pusi sīpoliem. Mēs pievienojam divas olas, garšvielas un sāli uz aknām. Mēs uzlemsim cieti vārītas olas, tās būs noderīgas dekorēšanai. 2. Ielieciet kefīru vai pienu, pievienojiet izsijātus miltus, labi samaisiet tā, lai veidotos nekādi gabaliņi. 3. Labi sasildītajā pannā ar eļļu vai taukiem iezāģējiet, apcep maizes, vidējā siltumā, trīs minūtes abās pusēs. Pusstundu mēs sēņosim, smalki sagrieziet sīpolus un sēnes. Saglabājiet sīpolus apsildāmajā pannā, pievienojiet sēnes un sautējiet, līdz gatavs, aizverot vāku. Iepriekš sasaldēts siers cepts uz ēsma. 4. Atdzesētas kūkas tiek savāktas kūkā. Majonēze eļļo kūku, lai tās labi iemērc. 5. Par katru kūku mēs dalām siers un sēņu pildījumu. Pirmajā eļļotajā kūkā izdaliet rīvētu sieru. Pārklāj ar otru kūku, taukus ar majonēzi, pārklājiet ceptas sēnes un sīpolus uz augšu. Pārklāj ar citu kūku un sajauciet. Alternatīvi mainīgi aizpildītie pildījumi. Mēs dodam kūku, lai pagatavotu. 6. Vistas olas Natrem olbaltumviela, kas cieti vārīta, apkaisa kūka virsmu. Tomāti un dilles dekorē kūka virsotni
Porcijas: 6