Dārzeņu pankūkas Šādas pankūkas noteikti pārsteigsiet dārzeņu uzkodu faniem! Delicious, soft, tie ir ideāli pusdienu maltītes, un arī var būt ideāls trauku gaļas ēdieniem! Pupiņu sagatavošana no ziedkāpostu ir pieejama un vienkārša, kas padara to vēl pievilcīgāku! Ķimenes vietā jūs varat pievienot ziru vai koriandru, koncentrējoties uz jūsu gaumi.
Sastāvs:- Kāpostu krāsa 1 gab.
- Sīpoli 1 gab.
- Olas vistas 2 gab.
- Kviešu milti 4 ēdamk. l
- Svaigs pētersīļu 0,25 ķekars
- Ķimenes čili 0,5 tējk.
- Saulespuķu rafinētā eļļa 150 ml
- Sāls 1 tējkarote.
- Pipari melnā krāsā 0,25 tējk.
- 1. solis Sagatavojiet nepieciešamos produktus pankūkas pagatavošanai: ziedkāposti, olas, sīpoli, milti, pētersīļi, augu eļļa, ķimenes, sāli un piparus.
- 2. solis Sīpoli un pētersīļi jāsagriež.
- 3. solis. Sapulējiet ziedkāpostu uz ziedkopām un vāriet, līdz tas ir gatavs sālītajā ūdenī.
- 4. solis Lai vārītu ziedkāpostu atdzesētu un sasmalcinātu ar nazi.
- 5. solis Pievienojiet kāpostiem sakapātus sīpolu un pētersīļus, ķemmēt ķimenes un samaisiet.
- 6. solis Pēc tam brauciet ar olām, pievienojiet miltus, sāli, piparus pēc garšas.
- 7. solis. Maisu, līdz iegūta viendabīga masa.
- 8. solis. Apmazgājiet cepeškrāsnī uz augsta eļļas uz abām pusēm, līdz parādās zelta sauss.