- Kūka: milti - 1 / 2-1 Stikls
- kukurūzas ciete - 3 st. karotes
- sāls - 1/2 tējkarotes
- cepamā soda - 1 tējkarote
- sviests - 9 Art. karotes
- cukurs - 1 glāze
- olas - 3 gab
- skābs krējums - 1/2 tase
- vaniļa - 1 tējkarote
- Glazūrai: krējuma siers - 220 grami
- Salda saldējuma ēdamie krūzes - 2 gab
- no pulverveida cukura - 220-450 grami
- vaniļa - 1 tējkarote
- zemenes - 450 grami
1. Beat 9 ēdamkarotes sviesta un cukura. Katru reizi pievieno olas, pēc katras pievienošanas ielej. Pievieno skābo krējumu un vaniļu, sajauc. 2. Pievienojiet izsijātas sausās sastāvdaļas un sajauciet maisu nelielā ātrumā. 3. Ielejiet mīklu eļļainā un miltu pildītā kūkas pannā un izlīdziniet. Mīklai nevajadzētu pelējuma pelnīt vairāk nekā pusi. 4. Cep 45 līdz 50 minūtes 175 grādu temperatūrā. Noņemiet no cepeškrāsns, lai pilnībā atdzistos uz letes. 5. Grieziet zemenes pusi. Ielieciet traukā un apkaisa 3 ēdamkarotes cukura. Samaisiet un atstājiet 30 minūtes. 6. Pēc 30 minūtēm pusmiljonu samaisiet ar dakšiņu, pievienojot vēl 1 ēdamkaroti cukura. Pārējās pusītes zemeņu apkaisa ar 1 ēdamkaroti cukura un ļauj nostāvēties vēl 30 minūtes. 7. Ielieciet glazūru: sajauciet krējuma siers, 2 ēdamkarotes, sifts cukura, vaniļas un sāls šķipsniņu bļodā. 8. Sagrieziet kūku pusi vidū. Katru pusi (no griezuma puses) vienmērīgi sasmalciniet zemeņu. Uzliek kūkas pusītes saldētavā 5 minūtes. 8. Sagrieziet kūku pusi vidū. Katru pusi (no griezuma puses) vienmērīgi sasmalciniet zemeņu. Uzliek kūkas pusītes saldētavā 5 minūtes. 9. Eļļojiet apakšējo kūku ar apmēram 1/3 glazūras. Pēc tam uzlieciet otrā kūka un uzlieciet pusi no atlikušās glazūras. Atlikušais 1/3 glazūras ir vienmērīgi sadalīts kūkas malās. 10. Atdzesējiet kūku ledusskapī, izrotājiet ar pusēm zemeņu, sagrieziet un pasniedziet.
Porcijas: 10