- Sviests vai margarīns - 50 grami
- Olu - 1 gab
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote (vai 0,5 tējkarotes sāls)
- Milti - 150-200 grami
- Ricotta - 250 grami (vai Almette, Buco, Filadelfija)
- Baziliks - 0,5 kausi
- Ķiršu tomāti - 15-20 gabali (vai 3-4 parastie tomāti)
Lai pagatavotu mīklas, jums jāmazgā eļļa un sāls, tad pievienojiet olu un samaisiet. Tad pievienojiet cepamo pulveri un miltus. Maisojiet mīklas. Pēc tam ielieciet mīklu pelējuma veidā, iztaisnojiet to un izveidojiet svārkus. Ielieciet papīra gabalu uz mīklas un zirņiem vai pupiņām virs tā. Pēc sagatavošanas šis pilskalns ir jānoņem. Cepiet kūku apmēram 20 minūtes. Uzpildīšanai sajauciet ricotta un baziliku blenderī. Ķirbju tomāti pa pusēm sagriež, parastie tomāti - apļi. Uz kūkas ielieciet pildījumu, un uz augšu - tomāti.
Porcijas: 10