Vistas krūtiņa daudzveidība: vienkāršie viskija receptes

Vistas krūtiņa ir brīnišķīgs gaļas filejas paraugs, ko var pagatavot simtiem dažādu veidu. Lai padarītu krūtiņu vienlaikus garšīgu, noderīgu, smaržīgu un ātri piepildītu pie galda, jūs varat izmantot modernu virtuves iekārtu - daudzfunkciju.

Ko vienkārši un ātri pagatavot no vistas krūtiņas daudzveidīgā veidā?

Multivarka ļauj organizēt svētkus visai ģimenei. Tajā pašā laikā tiek ietaupīti gan finanšu, gan laika resursi. Ar viņu pat gardas vistas krūtiņa neļaus pagaidīt ilgi. Apskatīsim, ko no tā var pagatavot interesanti. Tātad, ir vistas fileja. Tas ir vieglāk un ātrāk - cept ar garšvielām. Garšīgs, vienkāršs un ļoti pievilcīgs.

Ieteikumi! Pērciet gaļu vēlams ar kauliem - gatavojot ēdienu, tā saglabās mitrumu un uzlabos fileju garšu.

Pēc piena mazgāšanas pareizi un noslaukot to ar dvieli, mēs izvēlamies garšvielas tās pagatavošanai. Visvienkāršākā iespēja ir komplekts "Par vistu", ko varat iegādāties veikalā. Bet neviens neiejaucas eksperimentēt ar garšvielām un garšaugiem pēc saviem ieskatiem. Piemēram, daudzi cilvēki, piemēram, vistas ar kariju. Ar kartupeļiem un gaļu, raudzenes un melnie pipari ir lieliski, un jums nevajadzētu aizmirst par baziliku, salviju, majorānu, timiānu, rozmarīnu, piparmētru. Interesants dedzinošs piparmētru aromāts dod ingveru. Jūs izvēlaties garšvielas var ielīmēt gaļā vai sajaukt ar majonēzi vai skābo krējumu, lai apklātu krūtiņu ar mērci, kas iegūta no visām pusēm. Atkarībā no daudzfunkciju javas, cepiet vistas krūtiņu no 30 līdz 40 minūtēm - 15 vai 20 minūtes no abām pusēm. Ceptu fileju var sagriezt šķēlītēs un pasniegt ar salātu lapas pirms pasniegšanas.

Kā pagatavot vistas krūtiņu daudzu pāru veikalā?

Vistas tvaicēti ir ļoti noderīgs uztura ēdiens. Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums ir jāsamierinās ar sastāvdaļām, kā arī cepšanas laikā, izņemot tikai dažus datus:

1. Lai vienmērīgi izslauktu filejas pēc iespējas īsākā laikā, jāveic krūšu griezumu virkne. Garšas iegriezumos varat ievietot ķiploku daiviņas vai citas piedevas.
2. Bļodiņā multivarkā jums vajadzētu ielej divus glāzes ūdens, jūs varat pievienot lauru lapu vai citas smaržīgas garšvielas. Krūtiņa jāuzstāda uz tvaicēšanas statīvs un taimeris jānoregulē līdz 30-40 minūtēm (atkarībā no krūts izmēra).

Vistas krūtiņa ar sēnēm multivarketē: ātra un garšīga

Ja jums bieži ir viesi, un nav laika mācībām, grūtā laikā palīdzēs izlasīt vistas krūtiņu recepte ar sēnēm. Trauku gatavo tikai pusstundu. Filejas, 300 g sēņu, sīpolu un burkānu sagriež šķēlēs. Daudzveidība sākas 30 minūtes "cepšanas" režīmā, burkānus un sīpolus 5 minūtes apcep sviestā. Tad pievieno gaļu ar sēnēm un visu kopā gatavo 3-5 minūtes. Pēc tam divas ēdamkarotes krējuma pievieno traukā, sajauc ar diviem ēdamkarotiem miltiem un 100 g vārīta ūdens. Maisījumu sagatavo uz atlikušajām 20 minūtēm. Apkalpojot, ēdienu pārkaisa svaigas sasmalcinātas pētersīļi.

Vistas krūtiņa daudzveidība: Diētiskā recepte

Ir grūti atrast vieglāk izstrādātu un uztura recepti vistas krūtiņai nekā fileja pastrama, kas vārīta daudzveidīgā veidā. Šis ēdiens ir neticami ātrs ēdiena gatavošanas laiks (tikai 15 minūtes no dzesēšanas!) Un ilgs glabāšanas laiks (apmēram 5 dienas ledusskapī).

Lai pagatavotu pīrāgu, pirms gaļas marinēšana šādā sālsūdenī: Aukstā vārītajā ūdenī izšķīdiniet ēdamkaroti cukura un trīs ēdamkarotes sāls, pievienojiet lauru lapu un koriandru (jūs varat saspiest stipru garšu). Fails pilnīgi iegremdēts sālījumā un tiek sūtīts uz ledusskapi 12 stundas vai paliek 6 stundas tumšā vietā istabas temperatūrā. Pirms dzēšanas ir nepieciešams sagatavot franču graudu sinepju maisījumu ar augu eļļu. Šo maisījumu smērē ar sālītu fileju un nosūta uz trauku. Multivarkeris tiek ievietots 15 minūtes "dzēšanas" režīmā. Ja laiks ļauj, divas stundas pēc vārīšanas neatveriet ierīces vāku, jo tur temperatūrā turpina lēnu dzesēšanu.