- Gatavota vistas gaļa - 450 grami
- Kartupeļi - 4 gabali
- Burkāns - 2 gab
- Olas - 4 gabali
- Zaļie zirnīši - 0,5 glāzes
- Paprikas pamats - 1/4 tējkarotes
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Augu eļļa - pēc garšas (ieziest pelējumu)
1. Kartupeļus un burkānus rūpīgi nomazgā, žāvē un cep. Es cepju mikroviļņu krāsnī. To var izdarīt krāsnī. Pēc tam notīriet dārzeņus. Burkāni sagriež plānos gabaliņos, lai tie krāšņumā izskatās skaisti. Un kartupeļus saberž biezeni. Es to sasmalcināja maisītājā. 2. Tagad pievienojiet malto kartupeļu biezeni, sagrieztus burkānus, zaļie zirnīši, garšvielas un olu dzeltenumus maltai gaļai. Viss labi samaisa. Atsevišķi olu dzeltenumi no olu dzeltenumiem iemest maisītājā līdz putas. Lai to izdarītu, labāk ir pievienot sāls šķīdumu olbaltumvielām, lai tos varētu labāk sakaut. Sakiet olbaltumvielas mūsu maisījumā un viegli sajauciet. Veidlapai jābūt eļļai un viegli nogatavojiet gatavo masu. 3. Es nesildīju krāsni, jo tā ir stikla forma. Ja jums ir parasta cepšanas lapa vai cepšanas loksne, labāk ir iepriekš uzkarsēt cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Kastrolis ir pagatavots apmēram 40 minūtes. Tiklīdz viņa ir brūna, viņa ir gatava.
Porcijas: 6-7