Vistas filejas gabali mīklas

1. Izgrieziet vistas krūtiņu vēlamajos "pirkstos". Jo mazāki gabali - jo ātrāk tie ir. Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 2 gab
• Kukurūzas ciete vai milti - 1 tase
• Olu - 1 gab
• Maizes drupatas - 1 tase
• Citronu - 1 gab. (Garšvielām)
• Rapšu eļļa (vai rapšu eļļa) - 1/2 tējnīcas (cepšanai)

Instrukcijas

1. Izgrieziet vistas krūtiņu vēlamajos "pirkstos". Jo mazākie gabali - jo ātrāk tos apcep. 2. Sagatavojiet trīs bļodas: vienu - ar kukurūzas miltiem vai cieti, otro - ar saberztu olu, trešais - ar maizes drupām. 3. Katru gabalu iemērc miltos, pēc tam uz olu un drupatas un cep labi sakarsētā pannā ar sviestu līdz zeltainam. Eļļai jābūt ar pirkstu biezumu. Ielieciet gatavos gabaliņus uz papīra dvieli, lai atbrīvotos no atlikušās eļļas. 4. Pēc vēlēšanās (ja gabali ir pietiekami lieli), filejas sagriež mazākos gabalos. Pasniedziet ar citronu, rīsiem vai dārzeņiem. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 2