- Ķiploki - 3 zobi
- Ingvers - 2 Art. karotes
- Citronu - 0,5 gab
- Bow - 3 gab
- Karijs - 2 tējkarotes
- Pipari, sāls - pēc garšas
- Melnie pipari - 2 tējkarotes
- Vistas krūtiņa - 2 gab
1. Uz mazas rīves mēs berzējam ingveru un ķiplokus. Tad viss ievieto bļodā. Šeit pievienojiet melnie pipari, augu eļļa, sāls, citronu sula un karijs. Mēs visu labi sajaucam un uz laiku atmatā. 2. Mazos gabalos sasmalciniet vistas fileju. Tad bļodā ar garšvielu maisījumu ielieciet filejas gabaliņus un rūpīgi samaisiet. 3. Mēs notīra sīpolus, blenderī mēs sasmalcējam divas spuldzes (jāizveido viendabīga mīkstums), atlikušās sīpoli vajadzētu sagriezt plānās puslēstēs. Tad mēs sasildām augu eļļu kafijas mērcē, ievietojam sasmalcinātu sīpolu un maisot, apcepiet. Cepiet apmēram četras minūtes līdz sīpola mīkstumam. 4. Kūknīņā pievienojiet sīpolu biezeni sīpoliem un apmaisiet, apmēram piecas minūtes, apcep. 5. Tad pievienojiet gabaliņus vistas filejas ar pikantu marinādi un apmēram piecas minūtes apcepiet. Neaizmirsti to maisīt. Dariet to labāk ar koka karoti. Šeit mēs ūdeni ielej, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazinās uguns un uzliek aptuveni divdesmit minūtes. 6. Gatavs karijs uzliek uz šķīvja un pasniedz pie galda.
Porcijas: 4